葉立斌／核稿編輯當工作壓力大或是辛勞的工作一週後，不少人會相約三五好友小酌，卻又怕隔天宿醉不舒服。對此，營養師彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文分享，在飲酒前後做以下6件事情，可以降低宿醉帶來的不適。喝酒前 別空腹、補充特定維生素●一定要吃東西：建議吃蛋白質、油脂為主的食物，如鮮乳、優格、肉

葉立斌／核稿編輯好友相聚小酌兩杯，怎麼樣能預防宿醉？營養師李芷薇在臉書粉專「Vivian李芷薇營養師」發文分享，預防宿醉的方法有4招：不要喝太多、不要空腹喝、避開深色酒、睡前要喝水，女性成人每日最多1份酒精，男性成人每日最多2份酒精，適量即可。

葉立斌／核稿編輯春節期間，不論是年夜飯或日常聚餐，總免不了喝點小酒。然喝酒當下很愉快，隔天的宿醉相當痛苦；且酒精對腸胃的影響，不容忽視。中醫師提醒有多項日常飲食與中藥，能夠幫助緩解宿醉以及保護腸胃。喝濃茶解宿醉？中醫師建議這樣更有效中醫師王大元在粉專《元氣中醫師 王大元》說明，飲酒前不可空腹飲酒、減

應酬聚餐免不了來點酒精，助興之餘，也要注意不要喝過量，導致隔天醒來產生宿醉的痛苦。營養師劉怡里說明，喝酒時，若體內乙醛過高，就容易產生宿醉頭痛、嘔吐等症狀。飲食建議多喝水、多喝茶、多吃柑橘類水果或果汁、適度補充運動飲料、攝取魚類和低纖蔬菜。也提醒儘量不要空腹飲酒，多跑廁所，有利於酒精代謝。

許多民眾會透過飲酒來放鬆心情、助興或交際，但也有不少人會因此飲酒過量，導致喝醉而出現宿醉情況。對此，營養師姚晴徽分享科學化解酒方法，像是補充蛋白質、喝果汁或能量飲、多喝水及攝取可加強肝臟酵素活性的食物，如洋蔥、小黃瓜、番茄、梨子、綠茶及切達起司。

「酒」雖然是人類交際應酬的重要飲品，但喝多除了傷身還會影響肌肉生長。對此，醫師分享了3件飲酒知識，包括酒精是一種毒物、酒精幾乎等於油脂，以及酒精會使增肌失利。並分別加以說明，如坊間流傳酒精為「液體麵包」，但因麵包是以碳水化合物為主，每1克碳水化合物約4大卡熱量；每1克酒精產生7大卡熱量，故較接近油脂

春節將至，與家人或朋友聚餐機會增加，有時會小酌助興。然而，有些人沒喝多少就宿醉，或是比他人更快感到醉意、頭暈。對此，營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」分享避免宿醉的飲酒功略，分別針對喝酒前、喝酒中及喝酒後提出對應解法。喝酒前3對策 空腹更易醉

年關將至，耶誕大餐、跨年聚會、尾牙接踵而來，難免要小酌一番，卻要怕隔天宿醉不舒服，營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享，在飲酒前後做以下6件事情，可以降低宿醉帶來的不適。不空腹飲酒空腹飲酒會讓酒精吸收更快。好油脂與蛋白質飲酒前吃的東西也需講究，推薦吃含蛋白質與好油的食材，例如：鮭魚、

有時聚餐喝酒或偶爾自己小酌，有哪些要注意的呢？營養師何沂霖在臉書粉專「何沂霖 營養師」發文分享，飲酒做到６件事可避免增脂肪、加強代謝，包括避免空腹喝酒；攝取大量蔬菜；正餐以蔬菜及低脂蛋白質為主；正餐避開澱粉、甜點；喝大量的水；補充維生素B群及維生素C。

聚餐、應酬時有時少不了舉杯喝酒同慶，但隔天睡一覺起床，可能會有頭痛、噁心嘔吐、疲勞等宿醉反應。對此，中醫師提醒，飲酒前建議不空腹、飲酒中避免氣泡飲如香檳、氣泡酒，飲酒後要大量喝水，幫助酒精代謝。昌盛堂中醫診所中醫師陳思如在臉書粉專「昌盛堂中醫診所」發文指出，每個人對酒精的代謝能力不同，產生不一樣的宿

曾因受宿醉之苦而嘗試許多解酒方法，但卻沒有效嗎？新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹表示，最好的方法其實是多喝水，加速酒精代謝，並提醒喝酒會損害肝腎，還會影響胎兒發育，甚至增加罹患心血管疾病的機率，若有推不掉的酒局，建議先補充蛋白質，盡量慢飲，喝酒後也要多休息。

想要避免宿醉發生，最好的辦法就是不要喝酒，然而生活中有些無法避免喝酒的情況，鄰好西醫診所醫師李思賢表示，如果不小心喝了酒，可以透過大量喝水、補充B群，來減少宿醉所發生的頭痛、精神差、無力等症狀。李思賢在臉書專頁「思思醫師，陪你健康的好朋友」指出，酒精會抑制身體抗利尿激素的分泌。當它被抑制之後就會有利

三五好友聚會喝酒，歡樂氣氛中不自覺喝多了，隔天宿醉，造成頭痛、沒食慾、想吐，營養師張宜婷在臉書粉專「營養小桃氣-宜婷營養師」發文表示，每個人對酒精的耐受度不同，即使只喝一點，也可能會酒醉、宿醉，而酒精代謝在體內會導致水分流失，可多喝開水，並建議飲用蜂蜜水、果汁、吃水果，透過果糖協助加快酒精代謝，縮短

親朋好友聚會暢聊時，難免幾杯黃湯下肚，但隔天起床後可能出現宿醉症狀，例如頭暈、頭痛、想吐、食慾不振及腸胃不適，希望透過解酒偏方緩解不適。不過，微笑藥師廖偉呈在臉書粉專「微笑藥師Phar.Smile」發文分享「解酒秘方的真相」，提醒真正解酒的是撇步「多喝水」與「等待時間」。

一款來自瑞典公司的「解酒藥」Myrkl已經在英國上市，聲稱能在1小時內分解70％酒精，以防止宿醉，但專家表示，Myrkl的研究有其侷限性，包含效果因人而異、樣本小等問題，最好的防宿醉方法就是少喝酒。據外媒《The conversation》報導，Myrkl聲稱能在1小時內分解70％酒精，意即若喝50

應酬喝酒有些人一喝酒就臉紅，怎麼回事呢？營養師劉怡里表示，如果你喝酒臉容易紅通通，是因為體內缺乏乙醛去氫酶，而造成臉紅、宿醉，恐大幅提高心血管疾病和失智症，以及罹患癌症的機率，建議民眾以茶、水代酒，宿醉時隔天起床後喝杯蔬果汁、魚湯，都可以幫助肝臟修復，舒緩宿醉。

派對玩過頭、應酬喝酒，隔天宿醉怎麼辦？營養師劉馥萱在臉書粉專「劉馥萱營養師」發文分享，如何透過飲食有效解酒，劉馥萱提出3個技巧，幫助舒緩醉酒不適。劉馥萱表示，喝下的酒精會在人體內轉成乙醛，造成臉紅、噁心想吐、利尿，身體會有口渴、脫水、頭暈及電解質不平衡等狀況。那該如何有效舒緩呢？不妨透過以下3項飲食

宿醉的早晨相當不舒服，大多數人的感覺應該是頭痛、疲勞、口渴或噁心，但也有人宿醉時會有「焦慮感」，據外媒《The conversation》報導，約有12%的人在宿醉期間會感到焦慮，也可能難以調節情緒，原因可能與人格特質、飲酒的內疚感、消極的生活事件、災難性思考有關。

天天喝酒，不僅身體會變得腫腫的，可能還會導致腸胃不適、頭痛、口乾舌燥。營養師指出，可透過4撇步，加速酒精代謝，讓身體恢復正常。營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文表示，第1招是多喝水，黃湯下肚後，會有源源不絕的尿意，因此若是攝取過量的酒精，恐導致身體出現脫水的狀況，所以酒後必須飲用大量的水分

聚餐時有時少不了舉杯喝酒同慶，但飲酒過多，隔天容易出現惱人的後遺症「宿醉」，六福堂中醫診所在臉書發文解釋，宿醉與先天體質有關，過度飲酒會造成代謝減弱、脂肪肝等影響，建議民眾避免空腹飲酒，飲酒後多喝水。六福堂中醫診所指出，由於酒精有利尿作用，所以當喝酒利尿後，體內的水分相對不足，就會出現口渴的求水反應