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2024-01-04 21:23
健康網》韓零食驗出金黃色葡萄球菌! 食藥署揭8種常見來源
羅碧/核稿編輯昨(3)日南韓人氣零食「好麗友蛋黃派」(Orion Custard)驗出恐造成食物中毒的金黃色葡萄球菌,且目前台灣量販店也有上架該零食!食藥署提醒,這類細菌常出現於受污染的肉製品、家禽、蛋製品、魚貝類、乳製品、盒餐、生菜沙拉及麵包店產品等。
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2020-06-25 11:16
健康網》夏季當心沙門氏菌 美國今年已1死86人住院
美國近期受到沙門氏菌影響,截至當地時間23日已經有465人遭到感染,其中有1人死亡、86人住院治療。根據美國疾病管制與預防中心(CDC)的說法,今年病例比去年同期多出2倍。根據CNN報導,死者為奧克拉荷馬州居民,另外有31%病例是5歲以下的兒童,根據CDC的報告,民眾喜愛在庭院飼養的雞鴨,很有可能是
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2017-02-19 00:22
想吃麻油雞卻沒雞肉? 醫師:可用豬牛羊替代
由於禽流感疫情延燒,農委會針對家禽發布7天的「禁運禁宰令」,在此影響下,產婦坐月子最需要吃的「麻油雞」卻也面臨無雞肉可用的問題,不過據醫師指出,其實替換其他肉類還是有溫補效果。《蘋果》報導,中醫師歐乃慈指出,麻油雞對產婦在產後失血虛寒的子宮有溫補作用,主要是靠麻油和薑,因此若暫時沒有雞肉,也是可以煮