炎炎夏日，來顆甜甜的冰鎮甜瓜，屬實享受。對此，農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出，台灣栽培的甜瓜有3種類型，分別為洋香瓜、哈密瓜及東方型甜瓜，洋香瓜又分光皮和網紋。保存建議放置陰涼通風處，待按壓果臍有彈性、散發香氣便可食用，除鮮食，或可涼拌、醃漬、入菜用。

天氣越來越熱了，吃瓜消消暑吧！對此，農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享，洋香瓜以維生素C、維生素A含量較多；西瓜則有鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質，兩者都富含膳食纖維，可助腸胃蠕動與消化，除果肉，瓜皮也能做成菜餚食用。而為什麼瓜有個瓜味呢？農糧署解釋，「瓜味」來自於香氣分子作用，是因瓜內

時序即將進入赤焱焱的夏天，不少家庭會吃瓜消暑。農委會除了在臉書粉專「行政院農業委員會」分享如何辨識甜瓜與哈密瓜的差別，也透露哈「密」瓜跟美濃瓜的小知識。農委會表示，光皮洋香瓜、網紋洋香瓜、香瓜與哈密瓜都屬甜瓜家族。光皮洋香瓜、網紋洋香瓜果肉顏色歷經多年品種改良，從綠色到橘色都有，前者表皮光滑、軟嫩多

夏季水果少不了瓜類，你了解不同顏色的瓜類嗎？營養師楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」比較哈密瓜與西瓜，以及不同顏色的哈密瓜與西瓜的成分不同，並提醒不要過量食用。哈密瓜與西瓜都有豐富的鉀、胡蘿蔔素、葉酸、維生素A與C，兩者相比，哈密瓜營養素的含量都高於西瓜，但升糖指數西瓜高於哈密瓜。

減重水果怎麼吃？營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文表示，吃水果不只看熱量、GI值，別忘了豐富的植物營養素可以幫助脂肪代謝，每日應吃2-4份（1份相當女生1顆拳頭大）水果，同時點出5種可以幫助減重的水果。幫助減重水果‍●水蜜桃：水蜜桃熱量低，其中的酚類、兒茶素，可以幫助飽足感、

市面上的甜瓜有各式各樣的品種，農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享，香瓜、洋香瓜可從外觀簡單分辨，香瓜皮薄，洋香瓜皮厚。農糧署指出，台灣栽培的甜瓜有洋香瓜、哈密瓜及東方型甜瓜3種類型，洋香瓜又可分為2類，分別是表皮光滑的「光皮洋香瓜」，又可稱作光面洋香瓜，口感清脆，常見品種為Honey