晴時多雲

  • 2020-06-22 13:56

    豐醫護理之家慶端午 長者用糖果餅乾學包粽

    端午節不包粽像沒過節,豐原醫院附設護理之家舉辦「長者包粽」活動,社工師巧手以糖果餅乾當餡料,讓長者體驗或回味年輕時包粽的心情,還能藉機訓練長者的手指靈活度及手眼協調功能,寓教於樂。豐原醫院社工師劉孟欣因從小跟著媽媽學包粽,雖是個大男人,包粽卻很有一套,因媽媽是包粽專業戶,常有人跟媽媽訂粽子,劉孟欣第

  • 2020-06-22 13:40

    端午節包粽子加「鳳梨」 長者用牙齦就能輕鬆吃

    衛福部統計,65歲長者平均牙齒剩下11顆,傳統端午節的粽子讓長者難咬又難以吞嚥,國民健康署設計出用牙齦就能磨碎的質地粽,只要加上鳳梨汁軟化肉類,就能讓長者一起吃粽子歡慶端午節。粽子裡面的糯米、豬肉和花生對於長者來說,可能因牙口咀嚼功能退化和腸胃消化問題,難以下口,國民健康署表示,為了照顧高齡者的營養

  • 2016-06-07 22:25

    吃粽子不能配冷飲 老人保護協會教辦你健康吃

    「吃粽子不能配冷飲,會讓糯米凝固,不易消化。」老人福利保護協會關心縣內獨居老人,除送1200顆粽子到7鄉鎮市獨老住家外,並邀請成大斗六醫院營養師賴美娟辦健康講座,讓老人家品嚐粽子時,也能確保健康。 老人福利保護協會關懷年老無依的獨居老人,今天在莿桐鄉甘厝村社區活動中心舉辦『老來是寶、您最珍「粽」』,