晴時多雲

  • 2024-04-04 19:10

    健康網》紙餐盒不能微波! 看懂容器底部暗號不怕「心驚驚」

    葉立斌/核稿編輯不論是隔夜菜、便當,或是便利商店的微波食品,許多民眾都會用微波爐加熱食用;對此,營養師顏瑜萱整理每個塑膠分類編號的特性、材質。並強調,常用來盛裝飯菜的紙餐盒是不能微波的!其紙漿外層加上一層食用臘或塑膠淋膜製成食用蠟遇高溫加熱容易溶解,因此不適合微波加熱。

  • 2020-05-21 15:34

    免洗餐具使用量暴增 張上淳:好好清洗就可清除病原

    受疫情影響,免洗餐具使用量增5成,指揮中心呼籲民眾使用重複清洗的餐具,專家諮詢小組召集人張上淳表示,用品和雙手,用適當清潔劑好好清洗就可以把上面沾染的任何病原清除乾淨。指揮中心今天表示,免洗餐具在疫情期間使用量增加達5成,呼籲業者依照指引清洗餐具,民眾勤洗手使用清洗後的重複餐具,媒體詢問是否有科學上