花生、瓜子、腰果等食物是過年常見零嘴，但慢性腎臟病友可要注意了，因為它們是屬於高磷食物，醫師提醒，腎臟病友應採低磷、低鉀飲食，限制蛋白質攝取、充足的水分攝取，避免中草藥和止痛藥，以免加重腎臟負擔。國泰綜合醫院暨內湖國泰診所腎臟內科主治醫師曾柏榮指出，春節假期，面對各式各樣的山珍海味，慢性腎臟病病友要

糖尿病腎病與單純糖尿病的飲食原則大不同！營養師楊斯涵表示，糖尿病的飲食原則只需單純控制血糖，一旦有糖尿病腎病後，飲食就要採取攝取足夠熱量、低蛋白飲食等原則，且要注意電解質鈉、鉀、磷的含量，避免過度累積，若將磷也列入飲食的考量標準後，白米反而優於糙米，因糙米的含磷量約是白米的6.6倍，

洗腎患者的檢查報告常看見血磷異常，營養師提醒，長期高血磷會致血管鈣化、動脈粥狀硬化，增加腦中風和急性心肌梗塞風險，因此高血磷的腎友應避免攝取磷含量高的5類食物，並教5招降低磷的攝取量。夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」與個人網站發文表示，幾乎所有的食物都含有磷，尤其是富含蛋白質的食物，當

苗栗市一名84歲慢性腎臟病患張爺爺，定期至醫院回診，衛福部苗栗醫院腎臟科主任吳文中發現張爺爺，不時抓皮膚，而拉起衣服身上露出許多抓痕、脫屑還有些破皮、色素沉積，經抽血檢驗血磷數值高達6.2mg/dl，經指導低磷飲食，血磷已降4.8mg/dl，皮膚抓痕也變少，皮膚癢症狀已獲改善。