葉立斌／核稿編輯蒜頭是廚房常備配料之一，但您是否遇過買一大包蒜頭用不完，等下次拿出來時卻發芽了？農糧署提到，雖然發芽的蒜頭可食用，但其實在發芽過程中，會導致蒜瓣萎縮、乾癟，風味及營養降低，因此建議不要吃，也不要丟！透過居家種植，讓發芽後變蒜苗，便能再次食用。

葉立斌／核稿編輯台灣氣候潮濕，許多人身受香港腳困擾；長庚醫院皮膚科醫師吳明穎指出，香港腳具傳染性，因此建議透過60度以上高溫煮洗襪子，或是在太陽底下曝曬3天，以減少殘留黴菌殘留。吳明穎在臉書專頁「皮膚科 吳明穎醫師」發文表示，香港腳是會傳染的，因此有研究顯示，60度以上高溫煮洗可有效清除黴菌，而60

葉立斌／核稿編輯「食塗豆，好年老（閩南語）」是祝福健康長命，享福餘年之意，因此許多家庭在過年時會準備花生。營養師張宜婷提醒，花生保存不當受潮，會產生黃麴毒素。若誤食高濃度黃麴毒素，可能會造成肝臟損傷、致癌風險增加等。此外，加工肉品中的亞硝胺、煙燻食品在高溫烹調過程中產生多環芳香烴化合物、蔬菜保存形成

羅碧／核稿編輯許多長輩常因為害怕浪費食物，而將發霉的地方切掉後，繼續食用。對此，營養師劉雅惠表示，肉眼無法看到黴菌菌絲，因此切除食物時，僅切掉肉眼看到的黴菌，若是吃到發霉食物，可能會造成肝毒性、食物中毒、上吐下瀉外，長期下來還可能出現慢性中毒，因此建議整個丟掉。

13歲的陳同學，曾因異位性皮膚炎就診，最近天氣變得乾冷，他發現手腳皮膚變得很乾燥，還因為皮膚癢而忍不住搔抓，不但白天上課難以專心，夜間睡覺也不安穩，手腳還出現多處因撓抓留下的傷口……。寒冷空氣大多乾燥，會加速皮膚表層水分散失，低溫同時讓皮脂分泌量降低，因此，皮膚在酷寒時節的保濕能力會變差，若是像陳同

沈莉馨／核稿編輯冬天這麼冷，太陽宛若裝飾一般，應該不用防曬吧？新北市立土城醫院整形外科主治醫師李秉勳表示，冬天的太陽雖然不容易使人曬傷，紫外線中的UVA卻不會減少，建議仍要做好防曬。並提醒做好保濕修復、不過度清潔、避免洗澡水太熱，是皮膚保養的不二法門。

羅碧／核稿編輯最近天氣寒冷，許多人從衣櫃拿出許久未穿的毛衣、外套；對此，潤中醫診所院長艾莉絲建議，清洗毛衣時，可先將其浸泡於冷水與白醋的混合物，輕輕擰乾後再塗抹護髮素，靜置30分鐘後用冷水清洗乾淨，待風乾後，放入拉鍊的塑膠袋，再放進冰箱一晚，藉此防止纖維突出，以減輕癢感。

沈莉馨／核稿編輯寒流來襲，尤其是長時間待在潮濕環境者，更容易產生「凍瘡」。皮膚科醫師蔡文騫指出，冬天預防凍傷要注意手腳耳朵等暴露處皮膚的保暖，如果冬天要長時間碰水，或襪子手套會潮濕的人要特別小心凍瘡，應注意保暖並保持乾燥，避免影響血流，儘量不要穿過緊的襪子手套、避免吸菸等，才不會被凍瘡困擾。

人在江湖跑，難免會受傷。不論是跌倒擦傷、意外「犁田」或接受手術，都可能讓身體產生傷口；一般人對於傷口照顧、如何換藥，多半依賴口耳相傳的經驗，事實上，傷口照護只要掌握幾項重點，就能恢復良好。沖、擦、敷、看 有異狀應諮詢當皮膚受傷，從發炎期、增生期至重塑期，癒合反應就會自然啟動，過程中任一步驟被打斷，都

今（8日）進入時節「立冬」，秋老虎再度發威！合佗中醫診所中醫師在臉書專頁「合佗中醫診所」發文分享，此時期日夜溫差大，養生建議做好保濕防燥、潤肺保護呼吸道並通過食補來「養陰潤燥｣，又以具潤肺效果的水梨、蜂蜜、白木耳、蓮藕為佳。養生保健注意「3件事」

時序入秋，隨著空氣逐漸變乾燥，皮膚也拉起危「肌」警報！土城長庚醫院整型外科主治醫師李秉勳指出，季節交替，可能對皮膚產生影響。並指出，保養肌膚要多使用潤膚乳或保濕產品加強保濕、調整護膚產品以及多吃含維生素C、E的秋日蔬果。李秉勳在臉書專頁「質感良醫 李秉勳醫師 新北土城整外 抽脂 隆乳 眼袋 拉皮 專

入秋天氣漸涼，早上出門豔陽高照，晚上卻十分涼爽，這樣的日夜溫差，容易讓肌膚受不了！扶原中醫診所中醫師陳櫂瑔提到，紫外線會使黑色素增生，讓皮膚失去彈性；另，秋季十分乾燥，會讓皮膚與全身出現乾燥的症狀，如便秘、口眼乾燥、皮膚乾癢，甚至容易引發氣喘、過敏等上呼吸道疾病。因此應掌握滋陰潤燥原則，依照不同體質

高三生小智課業壓力大，臉上長出許多青春痘（痤瘡），因聽從阿嬤說：「現在好好讀書準備考試，痘痘以後就會自己好了。」直到滿臉膿瘡型爛痘，才到醫院求診。醫師提醒，痤瘡不只年輕人才有，中老年油性肌族群也常見，把握治療3階段，早期治療，才能青春不留疤。

打石膏是為了骨折固定，以防止移位，但是裡面的皮膚經常會有發癢的情形，該怎麼辦？台中光田醫院骨科醫師嚴可倫表示，石膏是幫助骨折恢復的好夥伴，不過遇到會癢時，可嘗試用吹風機的冷風、小電風扇輕輕往石膏裡面吹，或是輕拍石膏來紓解癢感。另，上了石膏在家也應注意不要碰到水、遠離灰塵和污垢、別自行調整石膏。

天氣悶熱，除了避免中暑外，也要預防皮膚病變、曬黑。對此，土城長庚醫院整型外科主治醫師李秉勳表示，想要在炎熱天氣養好肌膚，建議用體重計算喝水量，以防止肌膚乾燥和脫水；防曬每隔幾個小時重新塗抹，出汗後也一定要補擦；多吃水果，如西瓜有護膚保濕功效。

許多中國短影音社群平台抖音國際版「TikTok」用戶，除盛行許多危害自身與他人生命安全的跟風挑戰，還時傳在該平台推廣各種稀奇古怪、未經科學實驗證實的「知識」，令無數專業人士頭痛不已。就有婦產科專家指出，有不少TikTok用戶瘋傳關於去除女性陰道異味的方法，然而這些方法反而沒效，甚至還可能導致感染便嚴

天氣悶熱、潮濕，易使「妹妹」搔癢不舒服，女性私密處該如何保養呢？對此，新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹表示，除了穿著棉質透氣內褲、多喝水多排尿、保持私密處乾燥通風、平時注意清潔，性行為後一定要清潔，避免細菌感染。張瑜芹在臉書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」發文提醒，天氣漸熱，婦科

1名28歲的上班族，因嘴唇脫皮嚴重，龜裂疼痛，且唇周紅腫刺痛，前來就診，表述白天灌很多水，也擦了護唇膏，卻還是一直脫皮，甚至影響晚上睡眠，經中醫師把脈，發現是因脾胃較虛弱，水分分佈出問題，且消化功能下降，睡眠不安穩，進而影響免疫力下降，除了開立中藥配合針灸治療外，建議清淡飲食且調整作息，並分享了護唇

秋意漸深，天氣轉涼，秋風一吹，嘴唇也偏乾燥了起來，9歲的梁小弟因為會不自覺地用舌舔唇或用手揉擦唇部，導致唇部皸裂，脫皮白屑，血痕斑斑，即使塗抹唇膏，還是會脫皮，讓家長好困擾…。一般因秋冬季節性造成的唇面發皺乾裂，多可藉由塗抹唇膏而改善，但如果是口唇黏膜反覆脫屑，屑呈乳白色糠麩樣，不易拭

「處暑」是24節氣之一，處這個字是終止的意思，代表今年夏天的暑氣即將結束。中醫師表示，夏天身體可能因濕氣影響腸胃運作、秋天養身重點則要留意「乾燥」，燥血會侵害身體，建議在飲食方面以少辛、少酸保養身體。醫誠堂中醫診所院長黃胤誠在臉書粉專「黃胤誠醫師」發文指出，每個季節都有常見的疾病，秋天的養生重點須注