中秋節過後的柚子價格更實惠，而且更好吃！營養師李婉萍指出，柚子富含膳食纖維、維生素Ｃ，可以幫助腸道健康、提高抗氧化力、照顧骨骼和牙齒健康等功效。而柚子的最佳食用時機其實是放1-2週等「辭水」過後更好吃。此時外觀會呈現表皮乾皺，按下去不會彈回來，但其實內在的果肉卻充滿水分，是相當適合上班族、外食族的水

不少人在這幾天都會吃到柚子，但你知道為何中秋要吃嗎？對此，中國醫藥大學附設醫院中醫骨傷科主任黃敬軒解釋，秋節吃柚緣由是因，柚子讀音類似遊子，讀音同佑子，可寄望在異鄉的遊子平安，保佑子孫，更希望能夠吃了柚子想起家人，趕緊回家團圓。但他強調，雖柚子一身都是寶，仍有5缺點要注意，像是：高鉀、易誘發胃酸分泌

台中榮總昨天為一名心臟衰竭患者進行大愛心臟植入手術，移植團隊從台中遠道到宜蘭縣陽明交通大學附設醫院領取捐贈心臟，正值中秋連假首日又經雪山隧道塞車嚴重，回程由地方、國道警察接力開道一路鳴笛護送，超過200公里僅花約2小時到達，至少節省一倍的車程時間，立刻為患者植入心臟，全程與時間賽跑，不到3小時內成功

中秋節連假，許多人都會帶著柚子到親朋好友家一起烤肉，不失禮數又非常應景。營養師陳冠蓉表示，雖適量攝取柚子能助排便、減少體脂肪及預防感冒等功效，但柚子含鉀及呋喃香豆素，對腎臟病患者及人體代謝藥物的功能都有影響。她強調，服藥患者應避免，其影響藥物代謝時間可長達2至3天。

中秋節烤肉是台灣特有的習俗，但怎麼吃才能健康又均衡？林口長庚風濕過敏免疫科在臉書專頁發文表示，烤肉時要盡量避開發炎、高普林食物。分享6個注意事項，包含要避免油脂滴入炭火、多吃低脂肉類／海鮮、少吃加工食品、多吃蔬菜、烤肉醬減半、搭配無糖／無酒精飲料。提醒民眾只要選對食材，烤肉也能很健康。

做好中秋烤完肉會「胖3斤」的準備？還沒吃下腹前都還有機會！內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示，想要健康吃烤肉，可以選擇高蛋白低油脂的肉如海鮮、雞胸肉、瘦牛肉、瘦豬肉，準備如香菇、杏鮑菇、櫛瓜、絲瓜等不像蔬菜的蔬菜，適量攝取碳水化合物，以及吃飽後多做身體活動，減少久坐時間。

今（29日）是中秋節，相信不少民眾已經在烤肉了對吧？對此，中國醫藥大學附設醫院中醫骨傷科主任黃敬軒提醒，燒烤不是很健康的飲食方式，燒烤的高溫會產生雜環胺類和多環芳香烴等致癌物質，應特別注意，建議透過4大對策來減少身體負擔，像是醬汁選擇上，可用富含酚類的紅酒調製醃肉的醬汁，透過浸泡6至8小時，讓烤肉中

今（29）日是中秋節，不少民眾開始吃月餅、柚子及烤肉應景。但有中醫師提醒，月餅往往用了大量的糖、油，因此糖尿病、高血脂及動脈硬化等患者都應忌口，一次吃個半顆即可；也建議民眾盡量避免喝酒、大量冰飲，適合準備去油解膩保健茶飲。此外，烤肉完可按摩內關、足三里等穴道，有助減輕胃脹、促進消化。

今天是中秋節，不少民眾準備烤肉歡聚，衛福部食藥署提醒，食材經高溫燒烤後所產生的「多環芳香族碳氫化合物（PAHs）」 含量，會隨著燒焦程度提高，增加致癌風險，此外，紅肉、海鮮、啤酒等高普林食物適量食用才能避免痛風發生，疾病管制署也提醒，食材應徹底烤熟或煮熟後再食用，有不適症狀應戴口罩或在家休息，降低腸

今天就是中秋連假，近期民眾大啖各式月餅、柚子，甚至應景烤肉，不少人圓了一圈。大甲李綜合腎臟科醫師陳采峯提醒，市售月餅因磷鉀量普遍偏高，柚子也屬於高鉀水果，對有腎臟病的民眾會形成負擔，如果想吃烤肉，盡量不要沾醬或調味醬，更不要誤以為用薄鹽醬油、低鈉鹽就可以取代，因為該類調味料大多數用鉀代替鈉，洗腎透析

今天（29日）是中秋節，高雄市登革熱本土病例累計來到467例，昨天單日增加19例，社區群聚衍生6例中，分別為鼓山區4例、鳳山區及阿蓮區各1例。不過，中秋節也傳出好消息，鳳山區協和里即日起解除防疫管制。高雄市昨天（28日）新增19例本土登革熱，感染源可能來自台南者共6例，分別為楠梓區、鼓山區、左營區、

國內登革熱疫情延燒！台中市衛生局今天公佈再新增登革熱抗原快篩NS1陽性個案，南區1名女大生在本月中回台南住家而染疫，中市累計近10天已有6名確診或快篩陽，同住室友3人目前皆無不適症狀，衛生單位將進行同住者健康追蹤，並評估安排採檢，今年全市已有23例本土登革熱個案，及29例境外移入，衛生局提醒，中秋節

台南本土登革熱疫情嚴峻，今（27）日新增325例、累積1萬0196例，已破「1萬大關」，除了再添東山區首度出現病例「淪陷」，南市衛生局也發出警訊，台南6個市區及仁德、歸仁、永康等共91個里，病媒蚊監測數悄悄上升，顯示仍有隱藏孳生源尚未清除。

後天就是中秋節，台中醫院特邀請復健病人及家屬共同組成「柚子加工隊」，由物理治療師及社工師以「柚子」為元素，設計出系列活動，共有9組家庭參加，提早慶中秋佳節。台中醫院於112年度開辦全國第一家「前瞻復健病房」，使有復健需求之病人，可選擇全責照護，以減輕住院照護面之經濟壓力。

中秋佳節即將來臨，親友聚會，少不了柚子、月餅和烤肉等應景的食物；但是如果不控制攝取量，可能會導致體重增加，臺北榮總新竹分院營養科營養師徐靖瑜，分享如何快樂吃不發胖。徐靖瑜表示，月餅屬於高醣高油脂的食物，而市面上月餅琳瑯滿目，其中，冰皮月餅的外皮是用糯米粉製成的，不須烘烤，熱量及脂肪相對較低，建議大家

中秋節快到了，吃柚子時記得要注意！毒理專家招名威表示，許多人都知道吃降血脂、降血壓藥的人，要避免同時服用葡萄柚，但殊不知，柚子其實也含有和葡萄柚一樣的「呋喃香豆素」成分，會抑制代謝酵素的作用，使功能停滯，導致藥物無法被代謝，造成毒性的機率就會大增。他提醒，除柚子與葡萄柚外，柚類、苦橙和萊姆都可能會產

中秋烤肉美食多，柳營奇美醫院營養科組長江秋蓉建議 「得舒」加上 「地中海」吃法，均衡飲食方式，健康過中秋。江秋蓉表示，「得舒」（DASH,Dietary Approaches to Stop Hypertension）是一種可防治高血壓的飲食方式，即使是一般健康者也非常適合一起來執行。

台南登革熱累計病例數即將破萬，又接近中秋節，市長黃偉哲今天呼籲民眾，「蚊子沒有假期」，懇請大家持續落實孳清，化學噴藥也是要阻斷傳播鏈，務必體諒，「相忍為防疫」。黃偉哲今天上午到新化視察信義路雨北下水道C幹線系統的分流工程，媒體詢問登革熱疫情，他再度提出呼籲，要能徹底防治，還是得從民眾本身做起。

中秋節一定要吃月餅，但每種熱量不盡相同，吃多積的熱量就相當驚人！對此，營養師李婉萍整理出8種不同月餅的熱量、油量圖鑑，其中「雙黃白蓮蓉月餅」，熱量最高竟800大卡，油脂也有41.6g，吃完需要爬429層樓才能消耗完。李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文指出，根據圖卡所示，雙黃白蓮蓉月餅185克熱量8

中秋連假即將到來，民眾團員聚餐享用美食，也要注意血糖變化，醫師建議，使用連續血糖監測，不用反覆扎針，就能即時掌握血糖變化。30歲的孕婦小玉，因產檢發現糖尿病，轉診至奇美醫院臨床試驗中心主任暨內分泌新陳代謝科主治醫師洪晧彰門診，抽血血糖值為300 mg/dl（空腹正常值為60至99 mg/dL、飯後為