羅碧／核稿編輯海鮮控看過來！想要增肌減脂就要靠優質蛋白質！營養師表示，白蝦、牡蠣、鮭魚、小卷、文蛤皆含有豐富的優質蛋白質，其中鮭魚更為5者蛋白質含量最高者，每100公克可攝取到24.3克，並建議健康的飲食需要多元食材搭配，才能全方面的攝取不同營養素。

一位40歲的粉領族一年來因胸悶、心悸、頭痛四處就醫，被診斷過自律神經失調、胃食道逆流、心律不整等，服用各種藥物都未有效改善，今年3月在休息時，心跳更達每分鐘121下（正常值60-100下），進一步抽血檢查發現竟是缺鐵性貧血造成，經補充鐵劑及B12，3個月後恢復正常。

家長最關心的事莫過於「如何提升孩子的免疫力，不要常生病？」台大醫院小兒部主任，也是台灣感染症醫學會理事長黃立民表示，該接種的疫苗都要接種，同時要營養均衡、盡可能減少塑化劑等有害物質暴露，還有家庭和睦。他說：「如果父母常吵架，孩子情緒差，壓力大，免疫力就會下降，也就容易生病。」

近來網路上謠傳女性素食者哺育嬰兒母乳，會造成孩子營養不良，衛生福利部國民健康署對此澄清，唯有全素食媽媽哺乳會造成嬰兒維生素B12攝取不足，缺乏該營養素會對孩子神經發展產生不良影響。國健署指出，素食者吃素程度有所不一，有些是不吃陸上動物但可食用海中生物，有些則是只食用蛋、乳製品，若女性素食者符合以上2