晴時多雲

  • 2020-02-23 05:30 氣炸鍋卡健康? 還是低溫烹煮好

    「營養師,我的體重上升了,是不是該買氣炸鍋來料理?」氣炸鍋應該是年度最夯、最受歡迎的產品了。氣炸鍋廣受喜愛的原因,一是利用熱流循環原理,高溫烘烤食物,逼出食材本身的油脂,成品近似「炸」的口感;二是操作方便簡單、不需廚藝,又可以減少油脂的攝取;三是價格親民。

  • 2006-01-04 06:00 黑眼圈救急法
    用馬鈴薯敷眼

    跨年夜熱鬧落幕,許多人都頂著熊貓眼見人,有醫師建議可以將馬鈴薯切片敷在眼睛下方,認為其內含的碳酸鉀可以活化細胞,幫助眼部肌膚血液循環;不過也有醫師表示,未聽過類似說法。 開業醫師陳美齡昨天指出,十分鐘的黑眼圈救急方法包括溫度療法及物理療法,前者是熱敷、冷敷交替,以和體溫差不多的溫熱毛巾敷眼,敷十分鐘