冬天吃鍋是很多人的最愛，既保暖又有飽足感，但要吃出健康，不發胖是有竅門的，澄觀中醫診所中醫師張文馨在臉書「臻觀 / 澄觀中醫診所」發文分享吃鍋不胖10大守則，除了低鹽、多運動外，建議飯後可自製「山楂油切茶」去油解膩、暢通腸道、利水消腫；或是飯前喝1杯無糖豆漿，增加飽足感。

中秋將至，除吃月餅、烤肉，還要吃柚子，但親友拜訪送禮的柚子一多，吃不完怎麼辦？農糧署分享，可將其製成「柚子莎莎醬」，搭配鹹香烤肉一起吃，清爽解膩；搭配玉米片當作派對小點心；又或是土司夾肉加入製成三明治，都是不錯選擇。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出，文旦剛採收時果實飽滿、果肉硬脆，

柚子有團圓之意，是中秋節的重要角色。育群中醫診所院長林名育表示，柚子除營養豐富，還具藥用價值，尤其大魚大肉後，很適合吃點柚子解膩消脹氣，不過柚子屬寒性水果，胃寒氣滯、胃酸過多、胃潰瘍、經痛、感冒咳嗽者等族群最好別食用；另外，柚子含類黃酮成分也可能和藥物產生交互作用，有使用藥品的民眾需多加留意。

中秋節連假，不管出遊、聚餐或悠閒過，節日飲食難免會較舒心放鬆，若吃甜食或燒烤等易上火食物，記得要少量常喝水，不能用飲料取代白開水，這樣才能真正有解渴的作用。料理也可加入中藥元素，來點不一樣的中秋美味藥膳。應景料理 可加入中藥元素分享兩道適合中秋節的養生藥食膳料理：

吃完月餅要走多久才能消耗熱量？營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文列舉出9種月餅，再以60公斤的人為例，推算吃1顆需健走多久才能抵銷，其中以雙黃廣式蓮蓉月餅790大卡熱量最高，吃1顆需健走144分鐘；又以鳳梨酥200大卡熱量相對最低，吃1顆需健走36分鐘。

過年大魚大肉後，想讓腸胃清爽一點嗎？台北農產運銷公司特別在臉書推薦4樣年後必吃的解膩蔬果，讓腸胃清新舒爽一下。1、香蕉飯前吃香蕉增加飽足感，避免正餐飲食過量。2、柑橘飯後吃柑橘解除油膩感，幫助腸胃蠕動消化。3、白蘿蔔蘿蔔燉湯增加飽足感，攝取膳食纖維、減緩腸道吸收。