晴時多雲

  • 2021-04-18 11:30 健康網》醬料控注意!「暴肥沾醬熱量表」曝光 一小碟直破200大卡

    生活中有很多的美食,要搭配各種不同的醬料才夠味。但儘管這些醬料能提起食物的風味,背後的熱量以及鈉含量卻可能過高,一不小心就讓身材走樣。營養師整理出各種醬料的熱量以及鈉含量,同時提醒吃美食加醬料比較好吃,但吃太鹹會增加身體負擔。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,沙茶醬、蒜蓉醬、醬油膏都

  • 2021-04-17 16:18 健康網》孩子不愛吃蔬菜? 營養師教妙招 好吃到停不下來

    許多孩子有挑食的毛病,遇到蔬菜就皺眉頭,家長講一堆知識道理,或者拿出卡通大力水手卜派鼓勵,結果可能仍無效收場。營養師以親身育兒經歷,分享如何讓孩子愛上蔬菜妙招,以及蔬菜怎麼煮才能鎖住營養!營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文指出,吃蔬菜好處多多,包括:1、不可溶性纖維幫助排便;2、可

  • 2021-04-16 19:01 健康網》護眼吃什麼? 營養師列6大類食物

    現代人生活離不開手機,上班也都盯著電腦螢幕看,眼睛長期直視3C產品螢幕造成的慢性刺激,會造成眼睛乾澀、不舒服,甚至有可能使黃斑部發炎、水腫。因此,營養師表示,要保持眼睛的健康,可以透過飲食來保養,並列出6大類護眼食物。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,現代人長時間使用3C產品,更

  • 2021-04-08 15:12 健康網》酵素助消化、促代謝! 營養師推3大瘦身蔬果

    現代人因生活型態忙碌,長期不注重飲食、攝取不均衡,導致體內酵素不足,代謝受影響;對此,營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享,富含酵素的3種蔬果,具輔助食物消化功能,也能促進體內代謝。酵素蔬果好處多 解便秘、減少脂肪堆積●鳳梨

  • 2021-04-08 12:58 健康網》青蔥、蒜苗、韭菜分不清? 北農送妙計

    媽媽叫你買青蔥、蒜苗還有韭菜,結果一到市場卻傻眼!都是一根根綠綠的,尤其是青蔥與蒜苗簡直雙胞胎,媽啊太像了是要怎麼分啦?別擔心,台北農產運銷公司在臉書粉專送上錦囊妙計,記住辨認特色,立刻變達人。●青蔥辨認秘訣:葉尾細尖、有氣根、「葉中空」。

  • 2021-04-06 06:39 健康網》工作繁忙壓力大? 營養師推6種食物有效減壓

    平時工作趕文件、課業趕進度壓力總令人喘不過氣,影響到的不只心情,其實全身都會受到影響;對此,有營養師分享6種能夠減輕壓力的食物,透過飲食的調節有效紓壓穩定情緒,讓身體更有活力。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享,壓力會讓人交感、副交感神經失調,內分泌變得混亂,漸漸產生身體上的不舒服

  • 2021-04-05 07:28 健康網》「清明」養生調理怎麼做? 中醫建議少吃易發炎食物

    清明節除了掃墓祭祖外,亦是24節氣之一。對此,翰醫堂中醫診所在臉書粉專「翰醫堂中醫診所」發文表示,清明後氣溫會慢慢開始變熱,陽氣也會慢慢增加,也開始會有梅雨季節,除了要補陽氣之外,祛濕解熱也是相當的重要哦!4招養生要點1、少吃易發炎、過敏食物

  • 2021-04-04 16:27 健康網》祭品常溫祭拜恐生菌 營養師列清明食安3要點

    清明節是重要的祭祖日,很多家族都會準備豐盛的祭品,來與家人一同共享,且清明的人氣美食還有潤餅、草仔粿、紅龜粿,而祭品因為需要在常溫時進行祭拜,若不注意則可能會沾染病菌;對此,營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文分享清明時該注意的食安細節。

  • 2021-04-01 05:30 3撇步包潤餅 飯後血糖不失控

    清明節前一日是寒食節,民間流傳吃潤餅的習俗。市售潤餅大多為兩張潤餅皮加五花肉或紅糟肉、香腸、肉鬆、蛋酥及豆芽菜等餡料,許多人誤以為對糖友影響不大,但其實充滿陷阱!如紅糟肉會先油炸過,蛋酥也是將蛋炸至金黃酥香,香腸、肉鬆則是高油、高鹽加工肉,為了增加風味,會再灑上大量的花生粉與糖粉,最後變成高糖、高油

  • 2021-03-31 17:39 健康網》護眼蔬果葉黃素含量比一比 前3名菠菜、地瓜葉、南瓜

    現代人電腦、手機、3C產品不離身。長時間直視3C產品,螢幕的強光及藍光的光害,容易造成乾澀感、泛紅、模糊,嚴重者更可能有危及健康的風險,而想要護眼就需要攝取葉黃素;對此,醫師提醒,許多蔬菜水果中都富含葉黃素,只要有均衡飲食,就能達到護眼的效果。

  • 2021-03-31 12:11 潤餅熱量高等同2碗白飯 食材替換清明假期吃得更健康

    傳統在清明節時,會有吃潤餅的習俗,看似以清爽的食材包裹餅皮,卻暗藏400到500大卡、相當於2碗白飯的驚人高熱量,恩主公醫院營養室副主任江詩雯建議,其實可以將食材替換,選擇不同內餡,像是用雞胸肉來取代紅糟肉、增加蔬菜量等,熱量降低但風味不減。

  • 2021-03-30 07:12 健康網》中式早餐CP值超高! 營養師揭16款熱量「隨便都爆表」

    面對一天的開始,早餐絕對是最佳的活力來源。營養師提醒,一般中式早餐雖然相當划算又能填飽肚子,但還是需要注意自身的熱量攝取,且盡量避免喝含糖飲料。營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文提到,中式早餐價格實惠又能緩解飢餓感,CP值高的特性受到許多人喜愛,但大部分中式早餐的醣和

  • 2021-03-29 12:15 健康網》「惡視力」年齡直線下修 醫提醒:3C真的要少用

    隨著3C產品的普及,現在孩童成長環境往往充斥著各種手遊和社群軟體,連帶也影響視力發展,各種如近視、斜視、散光等問題都提早發生,醫師提醒,父母空閒時應多帶孩子出門走走,並避免過度使用3C產品,才能確保孩子的視力發展的健康。小禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟在臉書粉專「阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫

  • 2021-03-26 21:55 健康網》兩個月剷肥12公斤 35歲工程師依營養師教的五訣竅辦到的

    35歲的王先生是電腦工程部門主管,身高約173公分體重卻飆近85公斤,嚐試各種偏方減重,卻時常復胖,因他走路不時氣喘噓噓、體力變差容易累跟嗜睡、睡覺鼾聲大到老婆開始抗議,於是他尋求專家協助減重,遵行營養師建議的「減重飲食動滋包」五訣竅,兩個月成功減掉12公斤,BMI從28回到24的正常標準,成功甩肥

  • 2021-03-22 05:30 權威教護眼》「PPLs」誇大療效罰不怕 眼科醫師:藥補不如食補

    小心花錢補不到眼睛!市面各種眼睛補藥廣告五花八門,食藥署稽查電視媒體違規廣告,2019年違規第一名的台灣綠蜂膠「PPLs」,仍在電視上強力播送,引發眼科醫師投訴;曾被坊間眼藥業者私自作為廣告的眼科權威、基隆長庚醫院院長賴旗俊則提醒民眾,花錢未必就能補到眼,其實透過食補就可護眼,包括蛋黃或綠色等深色蔬

  • 2021-03-21 07:17 健康網》冷凍=不新鮮? 營養師:冷凍蔬菜營養價值更高

    冷凍蔬菜具便利性且快速,符合現代人忙碌的生活步調,但多數人認為,食物還是趁新鮮吃相對較好,可是冷凍蔬菜真的不營養、不健康嗎?對此,營養師說明,於優良環境下製程的冷凍蔬菜,可能會比長時間放置於冷藏、未立即處理的新鮮食材,營養價值還高。榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」與個人平台發文說明

  • 2021-03-20 17:12 健康網》春分當季!枇杷好處多多 農委會教你怎麼挑最新鮮

    今(20)天是二十四節氣中的春分,俗話說,春分日夜對分,氣候變化大,因此民眾要注意保暖。隨著春分到來,也代表著即將進入枇杷的季節。枇杷含有豐富的營養以及礦物質成分,同時也能製作成罐頭、果醬等食品。在挑選枇杷時,農委會提醒,選擇表皮完整並具有緊實感,無受損及變色,才是最新鮮的枇杷。

  • 2021-03-20 07:37 健康網》早餐店別踩雷!營養師公開 「天使vs.惡魔組合」一次看

    營養豐富的早餐可使人精力充沛,提高學習與工作效率,但很多上班族和父母親因趕時間,常是隨意選擇早餐,只要有吃就好;對此,營養師公開「挑早餐不踩雷」的秘訣,並提醒,若能提供好的食物給休息整晚的大腦,可使注意力更集中、情緒穩定。昕新診所營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」和部落格發文說明,

  • 2021-03-19 16:02 健康網》想要顧腦力、防失智? 別忘了啟動「大腦清道夫」一天睡足七小時

    您一天睡眠時間是幾小時呢?根據2020年刺胳針委員會發表於知名期刊《刺胳針》有關失智症的報告指出,睡眠障礙的人罹患失智症及阿茲海默症的風險分別上升20%及60%!進一步分析發現,睡眠時間若不到5小時或超過10小時,罹患輕度認知障礙、失智症或阿茲海默症的風險皆上升。

  • 2021-03-18 12:46 健康網》看不見101! 營養師:「抗空汙」可以這樣吃

    近日台灣受高壓迴流影響,西半部風弱不利擴散,空氣品質普遍不佳。營養師建議民眾在空汙嚴重期間,可以多吃些「抗空汙」的食物。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,每個人一天大約會吸入上萬公升的空氣,其中的「細懸浮微粒(PM2.5)」比病毒大、比細菌小、肉眼看不見,會長時間飄浮在空氣、躲過人的