晴時多雲

  • 2021-04-18 17:14 健康網》頭髮掉不停! 營養師推這樣吃能強健髮質

    每個人每天都會落髮,每天掉50-80條髮量是正常現象,但如果發現脫髮量增多,就要注意了。營養師表示,想要擁有健康髮量,可從飲食保養上,攝取維他命、鐵質等營養素,增強頭髮生長和修復較不易落髮。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,很常遇到女孩們說,最近洗頭時排水孔掉一把一把的頭髮看著超可怕

  • 2021-04-18 07:31 健康網》便秘好困擾! 營養師曝解救方法:香蕉配無糖豆漿

    在現代壓力大的社會,再加上飲食習慣不良的影響,便秘成為了許多人的困擾。營養師對此分享了長期及短期的應對方法,並且提醒民眾若真的遇上嚴重的便秘,切勿使用錯誤的方式緩解,盡早就醫治療才是正確的選擇。營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文提到,便秘問題真的困擾著許多民眾,尤其以女性及年長者

  • 2021-04-17 16:18 健康網》孩子不愛吃蔬菜? 營養師教妙招 好吃到停不下來

    許多孩子有挑食的毛病,遇到蔬菜就皺眉頭,家長講一堆知識道理,或者拿出卡通大力水手卜派鼓勵,結果可能仍無效收場。營養師以親身育兒經歷,分享如何讓孩子愛上蔬菜妙招,以及蔬菜怎麼煮才能鎖住營養!營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文指出,吃蔬菜好處多多,包括:1、不可溶性纖維幫助排便;2、可

  • 2021-04-16 19:01 健康網》護眼吃什麼? 營養師列6大類食物

    現代人生活離不開手機,上班也都盯著電腦螢幕看,眼睛長期直視3C產品螢幕造成的慢性刺激,會造成眼睛乾澀、不舒服,甚至有可能使黃斑部發炎、水腫。因此,營養師表示,要保持眼睛的健康,可以透過飲食來保養,並列出6大類護眼食物。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,現代人長時間使用3C產品,更

  • 2021-04-16 11:07 健康網》4招煮菜省水小秘訣 讓你缺水也能做好菜

    水情嚴峻,你家開始限水了嗎?全台省水大作戰,婆婆媽媽動起來,從生活上甚至是煮菜洗菜也能省水喔!台北農產運銷公司在臉書粉專教大家4招煮菜省水秘訣!●省水秘訣1:一次清洗整週份。一次清洗一週份量,小包裝冷凍保存,煮菜拿出需要份量。●省水祕訣2:似竹筷般細水洗菜。似竹筷般細水水柱沖洗蔬菜並墊高一角,放小水

  • 2021-04-15 07:28 健康網》長期因便祕所困? 營養師分享6招養成順暢好腸胃

    現代人工作壓力大,加上飲食習慣的影響,便祕、消化不良、腹瀉等腸胃不適的症狀越來越普遍。每週解便次數少於三次、排便須用力且排出乾硬的糞便,這都是便秘。出現以上情形,有營養師分享6大「便秘剋星」,建議可以透過食物養成順暢的好體質。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,經常有人問「為什麼吃了各

  • 2021-04-14 06:32 健康網》減肥也能滿足口腹之慾 營養師揭8大低卡鹹食

    許多人在減肥時選擇吃代餐,雖然充滿飽足感,有時卻覺得空虛,總會忍不住想吃點鹹食,營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享了8種低卡鹹食,讓民眾在減重過程中也能滿足口腹之慾。8大低卡鹹食1、岩燒海苔(30kcal/5g)帶有油脂與鹽份的岩燒海苔,可以讓身體礦物質、油脂需求滿足減少飢餓感,

  • 2021-04-13 20:47 健康網》擊退失眠! 3大助眠食物報你知

    根據2019年台灣睡眠醫學學會年度調查顯示,全台灣有10分之1的人口有睡眠問題,飽受慢性失眠症之苦,針對這項數據,營養師表示,除了睡前習慣、睡眠環境、與情緒的調適之外,也可以透過三大類食物幫助睡眠。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,富含色胺酸、鈣與鎂以及維生素的食物,都可以有效的

  • 2021-04-09 06:39 健康網》沖水前多看一眼 圖解7類型便便 秒懂身體警訊!

    你今天嗯嗯了嗎?便便完別急著沖,回頭望一眼,腸道保健康。營養師圖文解析教大家如何觀察便便,特別的形狀與顏色可能是身體發出警訊了喔!而便秘、拉肚子、臭便便或老是放屁,也有對應秘招!營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文指出,透過「布里斯托大便分類法」,大便可以分為7種類型:

  • 2021-04-07 11:59 健康網》料理的魔法師 北農教4種辛香料蔬菜挑選秘招

    桌上只要有這4樣辛香料,料理加分直接升等,別小看辣椒、青蔥、大蔥、芫荽,雖然跟主菜相比只加一點點,卻是料理的魔法師,台北農產運銷公司在臉書粉專分享這4樣辛香料蔬菜挑選撇步!1、辣椒外觀:飽滿光滑鮮豔,蒂頭成鮮綠色。觸感:較硬實,無腐爛。2、青蔥

  • 2021-04-04 14:18 健康網》果汁最健康? 營養師:4種人應特別小心!

    今天是兒童節,許多人喜歡給孩子喝新鮮果汁,覺得好喝又健康。對此,營養師表示,與一般市面上的含糖飲料相比,新鮮現打的果汁確實來得健康些,但不要忘記儘管水果是天然的食物,但也含有不少糖分,就算是標榜100%的純果汁,通通都是含糖飲料的一員。榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」,以及個人平台

  • 2021-04-03 06:32 健康網》南北潤餅戰內涵! 這3種人應該少吃

    清明節將至,各地不少人家中都有吃潤餅的習俗,事實上,潤餅在台灣北部和南部在餡料、料理方式上都有所不同,進而使它們的熱量及營養成分有一定程度上的差別。營養師楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文指出,潤餅內含各式蔬菜、肉類、堅果和油脂等,餡料種類相當豐富,但因為地域文化和環境的不同,潤餅也逐漸

  • 2021-04-02 13:17 健康網》清明就要包潤餅! 學者:食材選擇、保存有撇步

    清明節除了掃墓祭祖,還有吃潤餅的習俗,但是你知道做潤餅有哪些食品衛生安全要注意嗎?食藥署邀請中山醫學大學健康餐飲暨產業管理學系賴坤明副教授,與我們分享潤餅製作及保存的秘訣。臺灣常見的潤餅配料有豆芽、高麗菜、豆乾絲及花生粉等,北部地區還有紅糟肉、煎蛋或蛋酥,南部地區則加滷肉、香腸或麵條,臺南還會加入皇

  • 2021-04-01 20:54 健康網》小孩便秘「嗯嗯」會流血? 醫師教預防之道

    嬰兒或孩童因便秘導致肛裂或血便,在診所是很常見的主訴。許多家長疑問,「排便完畢擦屁股時,衛生紙上還有血,是不是便秘了?還是腸子有問題?」對此,醫師表示,9成以上的便秘為功能性便秘,只有不到一成是真的有器質上的障礙;此外,平時養成多補充水分、纖維質、運動、良好的排便習慣,就能預防便秘找上門。

  • 2021-04-01 05:30 3撇步包潤餅 飯後血糖不失控

    清明節前一日是寒食節,民間流傳吃潤餅的習俗。市售潤餅大多為兩張潤餅皮加五花肉或紅糟肉、香腸、肉鬆、蛋酥及豆芽菜等餡料,許多人誤以為對糖友影響不大,但其實充滿陷阱!如紅糟肉會先油炸過,蛋酥也是將蛋炸至金黃酥香,香腸、肉鬆則是高油、高鹽加工肉,為了增加風味,會再灑上大量的花生粉與糖粉,最後變成高糖、高油

  • 2021-03-31 19:48 「三寶媽」蠟燭兩頭燒 引發皮膚炎頭皮癢到抓破滲血

    高雄一名35歲婦人,是育有3名幼兒的「三寶媽」,休完1年育嬰假重回職場,因工作部門全換了新主管,工作需重新適應,加上回家要照顧3個小孩,承受雙重壓力,不僅有大量頭皮屑,頭皮油膩,還癢到抓破皮、滲血,就醫診斷為脂漏性皮膚炎,經藥物及調整生活作息後,症狀才獲改善。

  • 2021-03-31 17:39 健康網》護眼蔬果葉黃素含量比一比 前3名菠菜、地瓜葉、南瓜

    現代人電腦、手機、3C產品不離身。長時間直視3C產品,螢幕的強光及藍光的光害,容易造成乾澀感、泛紅、模糊,嚴重者更可能有危及健康的風險,而想要護眼就需要攝取葉黃素;對此,醫師提醒,許多蔬菜水果中都富含葉黃素,只要有均衡飲食,就能達到護眼的效果。

  • 2021-03-31 12:11 潤餅熱量高等同2碗白飯 食材替換清明假期吃得更健康

    傳統在清明節時,會有吃潤餅的習俗,看似以清爽的食材包裹餅皮,卻暗藏400到500大卡、相當於2碗白飯的驚人高熱量,恩主公醫院營養室副主任江詩雯建議,其實可以將食材替換,選擇不同內餡,像是用雞胸肉來取代紅糟肉、增加蔬菜量等,熱量降低但風味不減。

  • 2021-03-29 19:08 健康網》堅果護心又能降血脂 營養師:一天一湯匙就夠

    堅果類的食物,不論是哪一種,都富含高度的營養價值,同時也是地中海飲食中重要的角色,多吃堅果能夠防止大腦退化以及預防心血管疾病,而一天該攝取多少堅果類,營養師表示,一天只要一湯匙便可達成。營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文表示,堅果種子類食物是「地中海飲食」中重要的好油脂來源,能提

  • 2021-03-29 08:02 健康網》護眼葉黃素 49顆奇異果才能達標 營養師曝「這」蔬菜只要1/3碗

    現代人幾乎時刻眼睛不離手機,在工作時也都會使用電腦,而3C產品所發出的藍光,除了會造成乾眼症、眼睛疲勞以外,更甚者還會引發白內障以及黃斑部病變,而想要護眼就需要攝取葉黃素;對此,有營養師則分享了富含葉黃素的食物來讓民眾更容易攝取到足量的葉黃素。