晴時多雲

  • 2021-04-17 16:18 健康網》孩子不愛吃蔬菜? 營養師教妙招 好吃到停不下來

    許多孩子有挑食的毛病,遇到蔬菜就皺眉頭,家長講一堆知識道理,或者拿出卡通大力水手卜派鼓勵,結果可能仍無效收場。營養師以親身育兒經歷,分享如何讓孩子愛上蔬菜妙招,以及蔬菜怎麼煮才能鎖住營養!營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文指出,吃蔬菜好處多多,包括:1、不可溶性纖維幫助排便;2、可

  • 2021-04-08 15:12 健康網》酵素助消化、促代謝! 營養師推3大瘦身蔬果

    現代人因生活型態忙碌,長期不注重飲食、攝取不均衡,導致體內酵素不足,代謝受影響;對此,營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享,富含酵素的3種蔬果,具輔助食物消化功能,也能促進體內代謝。酵素蔬果好處多 解便秘、減少脂肪堆積●鳳梨

  • 2021-04-05 07:28 健康網》「清明」養生調理怎麼做? 中醫建議少吃易發炎食物

    清明節除了掃墓祭祖外,亦是24節氣之一。對此,翰醫堂中醫診所在臉書粉專「翰醫堂中醫診所」發文表示,清明後氣溫會慢慢開始變熱,陽氣也會慢慢增加,也開始會有梅雨季節,除了要補陽氣之外,祛濕解熱也是相當的重要哦!4招養生要點1、少吃易發炎、過敏食物

  • 2021-04-04 16:27 健康網》祭品常溫祭拜恐生菌 營養師列清明食安3要點

    清明節是重要的祭祖日,很多家族都會準備豐盛的祭品,來與家人一同共享,且清明的人氣美食還有潤餅、草仔粿、紅龜粿,而祭品因為需要在常溫時進行祭拜,若不注意則可能會沾染病菌;對此,營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文分享清明時該注意的食安細節。

  • 2021-03-18 12:46 健康網》看不見101! 營養師:「抗空汙」可以這樣吃

    近日台灣受高壓迴流影響,西半部風弱不利擴散,空氣品質普遍不佳。營養師建議民眾在空汙嚴重期間,可以多吃些「抗空汙」的食物。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,每個人一天大約會吸入上萬公升的空氣,其中的「細懸浮微粒(PM2.5)」比病毒大、比細菌小、肉眼看不見,會長時間飄浮在空氣、躲過人的

  • 2021-02-24 15:39 健康網》4顆花生湯圓1碗飯 3招健康過元宵

    後(26)日就是農曆正月15日元宵節,應景的湯圓除了熱量高之外,也容易忽略餡料還額外添加油脂及糖。國民健康署提醒,選擇甜或鹹的湯圓要注意「看標示、減調味、巧替換」三原則適量的食用,才能歡樂過元宵,健康慶團圓。看標示聰明換算熱量選購湯圓時,看清楚食品包裝上的營養標示,「每份」、「本包裝含幾份」及「每1

  • 2021-02-22 19:56 元宵吃湯圓有負擔? 營養師教你聰明吃

    上班族雖已早早開工,但傳統農曆新年其實要到正月十五元宵節賞花燈、吃完元宵湯圓才算正式結束,衛福部桃園醫院營養科營養師吳家瑜表示,許多民眾的肚子近來似乎才剛消化完年菜而小了些,緊接著又是個讓人多吃幾口就能吃下過多熱量的元宵節,無論甜、鹹湯圓的內餡或湯底,都可能攝取過多油脂、糖分、鹽及熱量,建議甜湯底以

  • 2021-02-20 06:39 健康網》春節大餐吃不停 北農推解膩4蔬果

    過年大魚大肉後,想讓腸胃清爽一點嗎?台北農產運銷公司特別在臉書推薦4樣年後必吃的解膩蔬果,讓腸胃清新舒爽一下。1、香蕉飯前吃香蕉增加飽足感,避免正餐飲食過量。2、柑橘飯後吃柑橘解除油膩感,幫助腸胃蠕動消化。3、白蘿蔔蘿蔔燉湯增加飽足感,攝取膳食纖維、減緩腸道吸收。

  • 2021-02-16 05:30 吃膩年菜 換換口味/來點低卡高纖輕食

    春節期間親朋好友團聚心情好 ,每天吃喝玩樂不設限,這樣大魚大肉、零食吃下來 ,體重都增加了,而且油膩食物吃太多,真的不想再重口味下去,春節假期過後可以來點輕爽健康的菜色,給家人換口味,也可帶便當,讓腸胃輕鬆一下。●材料:白米1.5杯、水1.5杯、海苔3-4片、和風香鬆1匙

  • 2021-02-10 11:00 健康網》蔬菜買太多怎麼辦? 北農:可以善用廚房紙巾

    過年備菜不小心買太多了怎麼辦?葉菜類、根莖類還有菇類該如何保存?常溫還是放冰箱冷藏?台北農產運銷公司將傳授這些常見蔬菜的保存方法給大家,尤其可以善用廚房紙巾來保存葉菜類。北農針對蔬菜該如何保存的問題,整理出3大常見的蔬菜,再分別列出各種蔬菜的保存方法,讓民眾不用再擔心蔬菜爛掉或發芽。同時也避免用報紙

  • 2021-02-10 05:30 挑選低負擔年菜 不怕年後胖一圈

    明天就是除夕了,家家戶戶都開始準備除夕團圓飯,然而根據國健署調查,約有4成的民眾過年後會增加接近兩公斤體重;其實掌握小訣竅,也可以挑選合適的年菜,過個低負擔的好年!●全穀雜糧吃起來:建議每餐食用0.8-1.2碗的全穀雜糧類即可。另外,佛跳牆中的芋頭與代表年年高升的年糕、蘿蔔糕,食用量要與飯量一起計算

  • 2020-12-23 06:30 健康網》平民人參減肥又抗癌 北農教4招挑選優質白蘿蔔

    又到拔蘿蔔吃蘿蔔的季節囉!俗諺說:「冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康。」白蘿蔔有平民人參的美譽,其熱量極低富含維生素、纖維質、水分、礦物質等,是減肥抗癌的好食材,台北農產運銷公司也在臉書粉專「台北農產」教4招挑選優質白蘿蔔。台灣癌症基金會指出,蘿蔔所含的木質素可促腸蠕動,提高巨噬細胞的活力,由於纖維在

  • 2020-12-21 17:42 健康網》湯圓熱量排行出爐!營養師揭煮食訣竅

    在寒冷的冬至吃湯圓,除了溫暖人心之外,也是團圓的象徵,不過你知道吃1顆包餡甜湯圓,要快走20分鐘才能消耗掉嗎?對此營養師表示,吃湯圓時,要把握「主食代換」原則,才能享受美食不傷身。營養師高敏敏在臉書粉絲專頁「高敏敏 營養師」發文,提出吃2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓後,應少吃半碗飯,或是直接以湯圓代替

  • 2020-12-21 14:38 冬季三九貼 溫陽祛寒防過敏

    5歲的小弟弟一早起床就打噴嚏、流鼻涕伴咳嗽,去年求診接受穴位敷貼之後,媽媽發現到了今年冬天,弟弟鼻過敏症狀明顯改善,感冒頻率減少,以往遇到下雨天就發作的鼻過敏也緩解很多;另一名8歲的小朋友,從小就怕吃藥,但反覆鼻塞、流鼻涕、睡覺張口呼吸,去年也選擇穴位敷貼,治療後,早上起床的鼻過敏症狀也隨之減輕。

  • 2020-12-02 08:50 能量飲真的有效? 營養師教你怎麼喝

    現代人工作忙碌,有時三餐都無法好好吃,有時還得兼顧家庭或進修等,蠟燭多頭燒的現象非常多見,看到媒體廣告大力放送多種能量健康飲料的廣告,像是雞精、人參飲、蜆精等,強調打開就能飲用,方便又有效果的能量飲,讓忙碌的上班族們躍躍欲試,到底這些飲品喝了真的對身體有用嗎?

  • 2020-11-27 14:36 健康網》呷菜補鈣! 這些高鈣蔬菜能防骨鬆

    鈣是組成身體骨骼及牙齒的主要成分,若長期鈣攝取不足,對兒童或青少年易導致骨骼成長不良、成人或長者易發生骨質疏鬆症。營養師高敏敏在臉書粉絲專頁「高敏敏 營養師」發文指出,在常見的蔬菜中,鈣含量的第一名為髮菜,遠勝其他蔬菜;而二、三名分別為紫菜和介蘭菜。

  • 2020-11-27 12:49 健康網》進補薑母鴨羊肉爐有訣竅 中醫師教這樣吃不上火

    天氣轉涼很多人愛冬令進補,食補又分清補、溫補、平補,但是到底怎麼補才不會上火補過頭,什麼體質適合吃羊肉爐,什麼體質適合吃薑母鴨呢?郭大維中醫師來解答。扶原中醫體系總院長郭大維在臉書「郭大維中醫師」發影片指出,冬季食補很多人愛吃薑母鴨或是羊肉爐;如果平常有便祕痔瘡、口舌常破洞、滿臉痘花的人建議不要吃薑

  • 2020-11-17 05:30 常鼻塞流鼻水歹睏 中藥加針灸克頑疾

    55歲陳先生先前有抽菸習慣,因鼻塞嚴重而戒菸,但戒菸後鼻塞症狀未改善,接受西醫耳鼻喉科治療一陣子,建議做鼻甲肥厚切除手術。但術後鼻塞仍持續困擾,常有鼻流清涕或鼻子乾到不行;至台南市立醫院中醫部就診,經中醫師陳奕任診治,採用中藥配合針灸治療後,鼻塞症狀大為改善、睡眠品質也變好。

  • 2020-11-16 15:45 常鼻塞流鼻水歹睏 中醫加針灸治頑疾

    55歲陳先生先前有抽菸習慣,因鼻塞嚴重而戒菸,但戒菸後鼻塞症狀仍未改善,之後接受西醫耳鼻喉科治療一陣子,建議做鼻甲肥厚切除手術。但手術後鼻塞仍持續困擾,常有鼻流清涕或鼻子乾到不行的情形。他改到台南市立醫院中醫部就診,經中醫師陳奕任診治,採用中藥配合針灸治療後,鼻塞症狀大為改善、睡眠品質也變好了!

  • 2020-11-07 17:30 健康網》立冬吃「二白」 緩和燥熱又滋潤

    今天是立冬,俗諺說:「立冬補冬,補嘴空」,中醫師建議,吃白蘿蔔和山藥「二白」可以緩和燥熱、補虛又滋潤。亞洲大學附屬醫院中醫科醫師黃瀞瑩指出,「立」代表「建立、開始」,在二十四節氣當中,只要出現「立」這個字,就代表新的季節開啟,「立冬」就是冬季開始了,天氣有感的轉冷,植物逐漸凋零,動物開始冬眠。