晴時多雲

  • 2021-03-07 05:30 《健康聚寶盆》看懂營養標示 血糖不失控

    一位糖友回診追蹤,憂心忡忡詢問吃餅乾明明有和其他主食代換控制總醣量,但糖化血色素仍上升。仔細一看,原來其孫子只看了營養標示1份的含醣量,而包裝內卻含了3份。營養標示分為「每份及每100公克/毫升」和「每份及每日參考值百分比(%)」兩種,兩種皆會標示每份食品的熱量、三大營養素含量(蛋白質、脂肪、碳水化

  • 2021-03-07 05:30 腎病5階段 謹「腎」飲食沒負擔

    「得了腎臟病,吃什麼比較不會造成腎臟負擔?」這是腎臟病友共同疑問。擁有正確飲食觀念,飲食控制沒有想像困難!對飲食資訊誤解或聽信偏方才是腎臟病惡化主因。●腎臟病初期(1-3A期):均衡飲食腎臟病初期以「營養均衡,攝取足夠熱量」為原則,多喝水、減少鹽分攝取,蛋白質份量減至正常人的八成即可。烹調時選擇不飽

  • 2021-03-06 17:07 健康網》超商加熱即食商品比一比 營養師曝此款熱量和鈉都超高

    隨著國人營養意識抬頭,超商販賣的商品不僅口味選擇多樣,成為健身減脂民眾與上班族的好夥伴;為此,營養師列出超商常見的8項加熱即食商品熱量排行榜,幫助民眾透過營養標示,把關自身健康。咖喱豬烏龍麵熱量低 鈉卻第一名營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,高納含量前三名分別是,咖喱豬烏龍麵598m

  • 2021-03-05 09:32 醫院餐點鳳梨入菜 營養師:吃鳳梨益處多但四大族群要注意

    中國自3月禁止台灣鳳梨進口,全台發起吃鳳梨挺農民行動!中國醫藥大學新竹附設醫院也將當季的鳳梨,加入醫院膳食的循環菜單裡,如鳳梨苦瓜雞、鳳梨拌木耳等料理,入住病患只要向護理站或營養師訂餐,就能品嚐到鳳梨的酸甜好滋味!吃鳳梨益處多,但營養師也提醒,胃潰瘍患者、糖尿病患者、腎臟病患者、及食用鳳梨過敏者等四

  • 2021-03-05 07:42 健康網》瘋挺鳳梨天天吃 營養師曝這「2」種人要小心

    近期因為中國禁止進口台灣鳳梨,國內掀起一波「挺鳳梨風潮」,而鳳梨除了代表旺旺來的吉祥含意以外,營養價值也不容小覷,鳳梨含有豐富的果糖、酵素、維生素,除了能助消化,還能夠降低血壓、消除疲勞,但若為糖尿病患者或是腸胃疾病患者就要小心食用鳳梨了。

  • 2021-03-05 06:34 健康網》泡奶水溫要幾度? 營養師3階段詳解

    嬰幼兒的配方奶要用多少溫度的開水沖泡才適當?營養師特地發文解析泡奶各階段適合的開水溫度,提供給家長做參考。營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文表示,有長輩擔心「70?C的熱水沖泡配方奶,會讓奶粉的營養流失」,對此她將沖泡配方奶大致分為「準備沖泡」、「奶粉加入」和「寶寶飲用」3個階段

  • 2021-03-04 22:50 健康網》腸胃不適怎麼吃?營養師籲避開四大地雷

    大多民眾生活節奏較快,因工作、讀書壓力大,時常造成三餐不定時、暴飲暴食等現象,因此身體都或多或少都曾出現過,輕重不一的腸胃症狀;對此,營養師呼籲民眾腸胃不適時,務必謹慎飲食。榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」發文表示,近期腸胃型問題特別多,當胃部不舒服時,除了前往就醫,日常自主飲食管

  • 2021-03-04 18:05 健康網》孩子老是脹氣、愛挑食? 營養師教4招開胃小秘訣

    許多孩子都有挑食、脹氣或胃口差的問題,讓爸媽或照顧者非常的頭痛,若又剛好長的瘦小,就更讓爸媽擔心;對此,營養師將私藏秘訣分享如何讓孩子喜歡上吃飯又不挑食,長的又高又壯!雙北市的居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文表示,小孩的飲食喜好難捉摸,有些孩子胃口好又不挑食,對爸媽來說就像

  • 2021-03-04 14:03 健康網》各品種鳳梨營養大比拚! 營養師推爆:好處超級多

    近期因為中國禁止進口台灣鳳梨,國內掀起一波「挺鳳梨風潮」,不少名人和企業紛紛自掏腰包購買國產鳳梨;事實上,台灣鳳梨的種類相當多元,每一品種的營養價值也有所不同,對此營養師也分享了各式鳳梨的營養含量,並分析各品種能為身體帶來的最大效益。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文,列出甘蔗鳳梨、甜蜜蜜

  • 2021-03-02 23:10 揭「太空人維他命」劑量疑點 美女醫:部分成分吃多恐傷身

    YouTuber「理科太太」近日在推出號稱「1瓶抵12瓶」的營養補充品「太空人維他命」,在網路上集資衝破3000萬元,除了不少營養師出面質疑功效,食藥署及台北市衛生局也介入調查。對此,醫師王姿允今(2)日也在臉書發文指出,對一般國人來說,「太空人維他命」有部分成分並不需要,吃多了可能「傷荷包也傷身」

  • 2021-03-02 21:00 理科太太募資1週飆破3千萬! 醫談維他命:太空人才吃合成的

    網紅理科太太近日在募資平台推出營養補充品「太空人維他命」,短短時間已經募資超過3000萬台幣,除了不少營養師紛紛出面質疑功效外,食藥署及北市衛生局也將介入調查,對此也有醫師表示,是否有療效屬自由心證,但若能選擇天然食物,還是盡量不吃人工合成或加工食物較佳。

  • 2021-03-02 14:12 國人挺農民吃鳳梨 營養師提醒這些人要注意

    台灣鳳梨因遭中國禁止進口,掀起一波吃鳳梨挺農民風潮,鳳梨擁有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動、改善便祕等情況,不過,奇美醫學中心營養科組長賴春宏也提醒,糖尿病、洗腎患者及有在服用抗凝血藥物的民眾,切勿食用過量。賴春宏表示,台灣的水果多半擁有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質等,其中,鳳梨不僅是高膳食纖維的

  • 2021-03-02 08:56 健康網》12種手搖加料熱量揭曉 第一名完勝珍珠!

    手搖飲料是台灣人的最愛之一,除了各種調味後的茶飲,有時加入如珍珠、奶蓋等配料更是讓飲料更加多變,但營養師提醒,各種配料都會蜜過糖,一不小心就可能攝取超量糖份和熱量。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文列出了12種「飲料配料」的熱量排行,表中可見1份單位量中熱量最高的是奶蓋,只要加入飲料中就多

  • 2021-03-01 21:45 連假後來杯咖啡提振精神? 營養師:喝錯會愈喝愈累

    抓準學生、上班族結束連假上學、開工好累,需要來杯咖啡提振精神,各大便利超商及品牌咖啡門市總是趁機推出各項特別優惠活動,衛福部桃園醫院營養科營養師吳思賢提醒學子與上班族注意,若是飲用習慣、時間和過量咖啡因等錯誤方式來喝咖啡,小心會愈喝愈累,還可能骨質疏鬆。

  • 2021-03-01 20:09 理科太太賣維他命 專家:買來吃等於做人體試驗

    知名網紅「理科太太」近日在募資平台推出營養補充品,不到24小時就集資破千萬,直至3月1日已破3200萬,名為「太空人維他命」的產品,效用號稱可以1瓶抵12瓶。有營養師提醒「營養不是有就好」,更點出5種人在食用這項產品前應該多留心。台灣健康營養教育推廣協會理事長、營養師林雅恩在臉書上發文指出,主打「太

  • 2021-03-01 17:03 健康網》鳳梨多吃多健康? 兩類慢性病患要謹慎

    中國上週無預警宣布全面禁止台灣鳳梨進口,也讓台灣近日發起一波「挺農民,吃鳳梨」的行動。事實上,台灣的鳳梨品種相當多元,且每一品種的特性和營養價值也有所不同,有營養師以圖文解析鳳梨,並分享食用鳳梨的小技巧。營養師楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文指出,鳳梨富含膳食纖維、維生素C、維生素B1

  • 2021-03-01 07:23 健康網》早餐店漢堡熱量大公開 這些「熱門款」1個就超標

    台灣的早餐店林立,而許多民眾若早餐不來個大漢堡,便會覺得沒有吃飽,但營養師列出年節常見15種早餐店漢堡熱量,並提醒民眾仍需適量食用,否則一不小心熱量就會超標。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文貼出早餐店漢堡熱量排行榜,圖表可見熱量最高的就是「勁辣花生雞」,熱量高達780大卡,而熱門的「勁辣

  • 2021-02-28 07:38 健康網》加熱火鍋別傷身! 一鍋吃下爆量鹽巴

    加熱食品快速又方便,時間緊迫、懶得排隊時,肯定是一大福音,不過隨著人們需求更多,各式加熱食品也更為多元,甚至連火鍋都能成為加熱即食的食物,對此營養師也列出幾款加熱火鍋的營養數值,並提醒食用時該注意的事項。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文貼出6款加熱即食火鍋的營養數值,其中脆爽牛肚口味的熱

  • 2021-02-28 07:00 健康網》鳳梨有這兩大好處 營養師教你聰明吃

    挺農民,吃鳳梨!那您知道鳳梨有哪些營養價值嗎?營養師陳嫚羚指出,鳳梨富含消化酵素可以助消化,同時也富含維他命B1有助於消除疲勞。鳳梨酵素助消化營養師陳嫚羚在她的臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」指出,容易消化不良的朋友可以吃些鳳梨幫助消化喔!因為鳳梨含有蛋白質的消化酵素,所以在吃肉類食物的時候,很

  • 2021-02-28 06:38 健康網》吃出好眼力 營養師推5類關鍵營養素

    現代人3C產品不離身,但其實長時間且近距離使用3C產品,LED發出的藍光會刺激產生自由基,傷害視網膜細胞,長久下來恐造成眼睛損傷或是增加病變風險。眼睛日常保健從飲食做起,以下列舉5類護眼關鍵營養素:1、葉黃素與玉米黃素:為天然抗氧化劑,根據研究指出一日攝取6到10毫克,可降低老年黃斑部病變的風險。食