晴時多雲

  • 2020-05-16 05:30 蔥薑蒜入菜 對身體好處多多

    台式料理常用的配料蔥、薑、大蒜及九層塔,不僅能提味讓食物更鮮美,也蘊藏豐富的營養素,適量攝取好處多多,在夾取主菜、大快朵頤的同時,不妨也搭配這些配料一同食用,美味又營養。蔥維生素C高 薑高纖助消化每100克的青蔥就有2.2克纖維,另外還有鈣、鎂、鐵、鋅、維生素A、E及維生素B群等營養素,而維生素C含

  • 2020-02-08 05:30 喝熱飲祛寒 營養師:熱豆漿、牛奶最好

    氣象局預測從今天元宵節起,連3天低溫,許多人天冷想喝熱飲祛寒,不過營養師提醒要慎選飲品,喝對暖身,喝錯反而手腳容易冰冷。蛋白質產熱效應高 最適銀髮族董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出,想靠食物讓身體熱起來,可善用「攝食產熱效應」,也就是人體消化吸收食物時,會消耗體內熱量,使體溫升高;而蛋白質的產熱

  • 2020-02-07 11:21 想喝熱飲祛寒 喝對暖身、喝錯手腳冰冷

    氣象局預測週六元宵節(8日)起將連3三天低溫,許多人天冷想喝熱飲祛寒,不過飲品要慎選,喝對暖身、喝錯反而手腳容易冰冷。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出,想靠食物讓身體熱起來,可善用「攝食產熱效應」,指人體消化吸收食物時會消耗體內熱量,使體溫升高;而蛋白質的產熱效應最高,約佔攝取熱量的20%到30

  • 2011-12-16 06:00 天氣冷颼颼 氣喘患者注意保暖

    氣溫溜滑梯、天氣轉乾冷,近來門診出現多位年輕女性,她們長期咳嗽、哮鳴聲、鼻塞、流鼻水,一直以為是感冒,醫師診斷是氣喘時,每個人都很驚訝,目瞪口呆,直說:「怎麼可能!」這些患者的共同症狀包括:咳嗽超過一個多月、常常半夜咳醒、清晨也特別容易發作,咳嗽起來偶爾會有長長哮鳴聲,都以為是咳到沒力才會拖長音,期

  • 2007-12-27 06:00 鼻過敏

    時序入冬,北風吹起,您在清晨起床的第一件事,是欣賞窗外的冬景,還是手忙腳亂地擤鼻涕呢?如果您早晚或遇風時,容易打噴嚏、流鼻水、鼻塞且持續一段時間,可別急著吃感冒藥,您可能有過敏性鼻炎的問題。過敏,顧名思義就是對溫度變化或花粉、塵等過敏原產生過度敏感的反應。過敏與體質狀況密切相關,中醫治療學著重在體質