晴時多雲

  • 2021-02-07 05:30 《健康聚寶盆》銀髮族圍爐 採買燉煮有訣竅

    年節將近,圍爐少不了年夜美食,但家中長輩面對一桌好菜,卻可能因咀嚼力差、慢性病無法一起放心享用,營養師建議參考以下方法準備,讓銀髮族更安全、健康吃年菜。要挑軟質且優質的蛋白質●咬得動、防嗆咳很重要老人因掉牙、唾液分泌減少、舌頭力量變弱、食道肌肉鬆弛常出現咀嚼吞嚥困難,為此家人常把食物剁碎或煮成糊狀,

  • 2021-02-06 13:21 健康網》年節狂買散裝食品 4點訣竅安心血拚

    每到過年,搶買年貨絕對是一大樂趣和紓壓方式之一,看著架上陳列各式食品,總會讓荷包不斷縮小,不過在採買年貨食還是需注意,多數的散裝食品沒有完整包裝,長時間曝露在空氣中,食用後可能對身體造成傷害,對此食藥署也列出幾點應注意事項。清楚標示品名、原產地

  • 2021-02-02 07:26 健康網》年貨置辦6守則 安心採買不踩雷

    隨著春節逐漸接近,各家各戶也都開始進行年貨的採買,但採買年貨時,害怕採雷,也不清楚該如何進行年貨的挑選,對此,營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文分享了置辦年貨的六大守則,幫助民眾安心購買不踩雷。置辦年貨的六大守則守則1 事先規劃

  • 2021-02-01 15:10 竹縣公費流感疫苗還有9990劑 青壯年也能預約接種

    鼓勵青壯年鄉親也施打流感疫苗,新竹縣近日再獲中央配發8310劑Flublok四價流感疫苗,目前全縣大人、小孩總共還有9990劑可供施打,縣府衛生局歡迎鄉親踴躍向境內52所合約醫療院所、社區接種站以及13鄉鎮市衛生所預約或現場掛號接種。縣府衛生局表示,受到武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫

  • 2021-01-18 19:36 下午才上班 女藥師幫弱勢寫信、採買10年不輟

    1月15日是藥師節,新北市長侯友宜今天頒發「新北市藥事服務獎」給12位藥師及1家醫療機構,其中,土城延平診所藥師林容瑩獲頒社區服務卓越獎,她犧牲休閒時間甚至壓縮正職工時,半天在診所工作、半天在外家訪,無償為「家人不幫、親友不理」的高診次弱勢族群提供居家藥事服務,給許多個案如家人般的依靠。

  • 2021-01-05 16:02 東縣長照交通神隊友 提供達仁等3鄉到宅接送服務

    台東縣地形南北狹長,幅員遼闊多高山,南北交通車程皆在2小時以上,公共交通運輸不便的不方便,成了原鄉與離島外出往返的難題,台東縣政府因而在達仁等3鄉打造長照交通接送服務團隊,提供長者、長照失能及身心障礙者就醫等到宅接送來服務,接送團員均為在居民,溝通無障礙,符合資格鄉親撥打1966專線申請。

  • 2020-12-17 21:37 俄芭蕾舞團8人確診 黃立民:說社區沒風險是太放心了!

    俄羅斯莫斯科古典芭蕾舞團累積共8人確診武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19),全團演出取消,另由於該團在自主健康管理期間曾有團員外出赴便利商店採買物品、逛公園等,引發外界擔憂將成「防疫破口」,台大兒童醫院院長、感染科權威黃立民表示,應盡速完成疫調,「一定要搞清楚跟哪些人曾接觸過。」

  • 2020-10-23 11:44 公費流感疫苗不足「誤判」? 北市聯醫璩大成:為政者難處

    今年民眾施打公費流感疫苗踴躍,也因此疫苗供不應求,衛福部被國民黨立委批評是誤判情勢、因應失當。台北市立聯合醫院副總院長璩大成今日受訪被問到此事表示,每年拜託大家打也不是很熱烈,發生一些事情大家跑來打,這實在很難估,他也說為政者難處也就難在這裡,但他認為目前為止已經是最好的作為。

  • 2020-10-05 12:50 重金屬中藥引人心惶惶 新北「認證標章」不定期抽檢

    秋冬是進補旺季,不過日前中藥「鉛中毒」事件震驚各界,影響民眾信心,新北市中藥商業同業公會今年推出「認證標章」,只要通過公會自律委員會驗證的中藥商店鋪,就會發給認證標章,並不定期抽檢,讓民眾放心購買進補,目前新北已有8成中藥行加入。新北市經濟發展局今天與新北市中藥商業同業公會舉辦「三帖保健良方」記者會

  • 2020-08-22 12:58 健康網》迎接祖父母節 國健署教祖孫一起做料理

    每年8月的第4個星期日為「祖父母節」,有鑑於65歲以上長輩缺牙盛行率為98.6%,缺牙顆數為13.39顆。為了讓長輩們吃得下、吃得好,國民健康署提倡祖孫共創料理,設計夏日輕食組合餐,包含藜麥角飯糰、香烤時蔬溫沙拉、酪梨牛奶,不但質地柔軟、營養均衡,且食材亦具文化特色,很適合祖孫一起同做。

  • 2020-07-31 05:30 9成糖友 疲勞症候群 當心早餐出問題

    國內糖尿病病患超過220萬人,根據糖尿病衛教學會調查顯示,9成病患曾經出現「糖尿病疲勞症候群」症狀,主因為血糖不穩、波動大,也發現絕大多數人早餐常吃進高醣量、精緻食物,這是造成血糖管理不佳的主因之一。根據學會調查指出,超過8成糖尿病患因疲勞影響工作、運動、社交;當血糖劇烈波動就會導致糖尿病疲勞症候群

  • 2020-07-30 15:25 9成糖尿病患有「疲勞症候群」 原來是早餐出問題

    國內糖尿病病患超過220萬人,根據糖尿病衛教學會所做的調查顯示,9成病患曾經出現糖尿病疲勞症候群症狀,主因在血糖不穩、波動大,也發現當中絕大多數人早餐常吃進高醣量、精緻食物,是造成血糖管理不佳的主因之一。根據學會調查指出,超過8成糖尿病患因疲勞導致影響工作、運動、社交;急性和慢性的血糖劇烈波動就會導

  • 2020-07-15 16:25 健康網》在我們「還可以」的時候 失智爺奶教做菜

    難忘阿嬤的手路菜,可惜兒孫們沒有學會,阿嬤已經失智;台灣失智症協會推出《憶智客》頻道,由瑞智學堂長輩教做私房菜,透過廚藝教作,不僅可以刺激失智長輩動手動腦,也讓古早好味道傳承下來。《憶智客》於每週六晚上六點上片,第一集作伙來煮飯的菜單有阿嬤的滷肉、羊肉炒空心菜、青菜豆腐蛋花湯。爺奶當大廚除了料理美味

  • 2020-06-15 14:14 能清潔能殺蟑 網讚:被漱口水耽誤的清潔劑

    漱口水也能拿來殺蟑螂?有網友在臉書PO文透露,指朋友先前送了一罐漱口水給她,沒想到試用卻「辣到無法言語」,但有天突發起想將該瓶漱口水倒在馬桶,清潔效果卻出奇的好,甚至有次被蟑螂嚇到,隨手拿起一噴,蟑螂竟當場斃命,讓這名網友表示根本是「萬用清潔劑」。

  • 2020-05-05 13:08 竹南企業家林泉宗 再捐3.5萬兒童口罩助防疫

    苗栗縣竹南在地企業家林泉宗熱心公益,持續協助防疫,今早再捐贈3萬5千個非醫療級兒童口罩給竹南鎮幼兒園、國小學童,鎮公所也採買1萬5千個口罩,共計5萬個兒童口罩,分贈給鎮內1萬名學童,林泉宗表示,雖然疫情趨緩,但仍不可掉以輕心,因此持續提供縣內18鄉鎮市學童口罩,避免防疫功虧一簣。

  • 2020-05-01 11:34 健康網》防疫新「食」代 3撇步讓調理包煮出健康

    全民防疫在家煮正夯,但上班族常被採買、備料、烹煮繁瑣費時困擾;衛福部國民健康署分享3撇步,運用市售食品,也能快速煮出一頓兼顧營養、健康的餐點。聰明挑 創意煮 吃得營養又健康國健署長王英偉表示,民眾常會購買如冷凍水餃、調理包、泡麵及罐頭等食品放在家裡,可以依照「我的餐盤」6口訣,運用自己的掌心、拳頭掌

  • 2020-04-27 13:30 武漢肺炎》防疫「宅」在家,慎挑食材吃出健康

    武漢肺炎期間,民眾減少外出、降低外食機會,也增加「宅」在家的時間,自己下廚機會可能增加,連零食需求也提高。台南市立醫院營養師翁詩雲建議,在家防疫飲食,蔬菜可挑選根莖瓜果類,提高保存度;另外如罐頭、泡麵、零食等,常有高鹽、高油、低纖維的疑慮,其實只要掌握烹調與挑選技巧,就能吃得健康。

  • 2020-04-22 16:02 「疫」起抗癌 六招提升免疫力

    因武漢肺炎疫情影響,部分癌友及其照顧者因此減少出門採買,或改以可長期存放的加工食品,但這樣恐會導致飲食不均衡的問題。為此,衛生福利部國民健康署署長王英偉提供癌友飲食保健六招:1.衛生安全排第一2.新鮮天然ㄟ尚好3.維持體重不下降4.吃得夠且均衡多樣化5.多吃優質蛋白質6.適當補充營養素,呼籲癌友仍需

  • 2020-04-11 12:35 防疫在家煮正夯 保存食材有撇步

    武漢肺炎疫情升溫,民眾減少外食在家煮正夯,賣場架上的米、乾貨等食材常常被搶購一空,但現正值春夏轉換的高溫多溼氣候,買了一大堆食材卻發霉就得不償失了;衛生福利部食品藥物管理署表示,購買及存放食物須掌握新鮮、密封儲放等步驟,就可降低發霉或腐敗的可能,確保吃得安心又健康。

  • 2020-04-09 12:21 Q:多吃堅果可助防疫嗎?要如何選擇呢?

    Q:多吃堅果可助防疫嗎?要如何選擇呢?A:保持均衡營養,規律作息,可提升自身的抵抗力,抵禦病毒感染。堅果種子其中單元不飽和脂肪酸具有降血脂效能,可減少心血管疾病發生,維生素E是重要的脂溶性抗氧化劑,有助於保護心血管、減少自由基等;纖維質則有幫助促進腸胃蠕動等功能。