晴時多雲

  • 2017-05-31 12:52 想減肥 食藥署建議吃:冷飯、馬鈴薯、麵包

    冷飯、熱飯都是飯,但熱量竟有差別!食品藥物管理署今天在闢謠專區指出,米飯在加熱後冷卻的過程中,會提升抗性澱粉(Resistant starch, RS)的含量,熱量比熱飯少。食藥署表示,抗性澱粉是一種