晴時多雲

  • 2021-05-05 07:23 健康網》保健食品要吃對時間! 營養師列60種服用大補帖

    台灣人愛吃保健食品,結果買了一堆,記不住服用時間,有的人習慣在飯後吃,有的人一口氣全在早上吃,結果浪費錢還沒效用;營養師佛心來的,一次整理60種國人常吃的保健食品服用時間,詳細分析原理、劑量及注意事項,讓你一秒搞懂吃對時間!台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文指出,依據

  • 2021-04-29 05:30 考前吃對食物 讓你擁有金頭腦

    國中會考在即,吃得健康、保持良好的狀態對於考生們來說十分重要;飲食上也可以挑選優質食物,讓考生擁有金頭腦。媽媽說:「多吃魚才會聰明!要吃核桃,以形補形,對頭腦好!」這些說法其實是有科學研究實證。大腦約有60%為脂肪,其中又以omega-3不飽和脂肪酸中的DHA為腦神經細胞膜中的重要成分。

  • 2021-04-18 05:30 《健康聚寶盆》蛋白質攝取過頭 銀髮族補腎變洗腎

    一位80多歲的老先生原本腎功能就不好,最近因為精神差、體力下降,孝順的孫女特別買了昂貴高蛋白粉, 1天泡7-8杯給他喝,甚至搭配卵磷脂服用,沒想到卻造成他尿素氮、肌酸酐、血磷等腎功能相關指數飆高,甚至出現尿毒症狀,整天食慾不振、嘔吐、嗜睡,被醫師轉介到營養門診,近期更惡化至需要洗腎了。

  • 2021-04-06 06:39 健康網》工作繁忙壓力大? 營養師推6種食物有效減壓

    平時工作趕文件、課業趕進度壓力總令人喘不過氣,影響到的不只心情,其實全身都會受到影響;對此,有營養師分享6種能夠減輕壓力的食物,透過飲食的調節有效紓壓穩定情緒,讓身體更有活力。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享,壓力會讓人交感、副交感神經失調,內分泌變得混亂,漸漸產生身體上的不舒服

  • 2021-02-01 06:33 健康網》膽固醇過高是蛋黃惹的禍? 營養師:適量食用反而有幫助

    每天吃兩顆蛋,到底行不行?一名40多歲的男性因為膽固醇高、必須固定服藥,很愛吃蛋但又擔心不已。不過,營養師提出,雖然一顆蛋裡膽固醇含量較高的部分是蛋黃,但同時也含有豐富卵磷脂,反而有助於膽固醇的代謝,適量攝取蛋類對膽固醇控制是有幫助的。榮新診所營養師李婉萍在臉書「李婉萍的營養天地」發文表示,一般看到

  • 2021-01-25 11:49 健康網》瘦身燃脂靠飲食 營養師教你選對食物健康瘦

    在減重的過程中,許多人選擇節食的方法,但多數人半途而廢,無法持之以恆。營養師提醒,減重和體重控制中,飲食佔了很重要的比例,只要選對食物,就能讓你事半功倍。營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文分享,10種高纖維、具有飽足感且能幫助燃脂的瘦身好食材。

  • 2021-01-16 16:21 謠言終結站》腹瀉吃益生菌改善? 營養師:吃錯拉得更嚴重

    腹瀉不停跑廁所好痛苦,許多人應該聽過腹瀉可以吃「益生菌」改善,但營養師指出,益生菌的確可以緩解某些腹瀉,但由於腹瀉的原因很多,並非所有的腹瀉吃益生菌都有幫助,而且小心吃錯益生菌會讓你拉得更嚴重!營養師陳怡錞在個人網站「Donna營養師-陳怡錞」介紹6個造成腹瀉的原因,找出原因、對症給營養才會有用,以

  • 2020-10-22 14:59 健康網》喝的毛豆 高蛋白高纖零膽固醇

    毛豆不僅能吃還能用喝的喔!高雄區農業改良場利用乾燥濃縮及微細化等加工技術,將過去外觀不佳、無法外銷的毛豆格外品賦予全新價值,推出高機能性的毛豆植物飲,具有多種機能性成分、零膽固醇等優勢。格外品毛豆仁估計每年約有1萬2千公噸,可加工濃縮成毛豆植物飲產品予以加值利用,成為毛豆產業中用喝的「新綠金」!

  • 2020-10-05 17:03 心理壓力會造成生理疼痛!中研院科研成果登國際期刊

    不明原因身體疼痛,可能是心理壓力造成!中研院團隊在科技部計畫支持下,以小鼠進行研究,透過施予心理壓力刺激,發現會產生長期的非發炎性疼痛表現,就如同臨床上「纖維肌痛症」的病情表現,而透過「血小板活化因子乙醯水解酵素抑制劑」則可減輕疼痛,相關研究論文已發表於今年9月的國際風濕免疫科權威醫學期刊「 Ann

  • 2020-08-26 10:44 健康網》糖尿病患者吃甚麼最好? 十大營養食物有助控糖

    罹患糖尿病後,為了不讓血糖飆升,致使病況惡化;糖尿病患者除了要遵循醫囑固定服藥、定期自我監控血糖外,更要謹記「三少」(少糖、少鹽、少油)飲食原則,才能有效控制血糖值。但除了注意上述事項原則外,其實也可以參考美國糖尿病協會(American Diabetes Association)推薦十大類富含各種

  • 2020-07-02 13:52 孕婦偏食影響胎兒健康 醫師籲多攝取有機食材

    一位32歲懷孕媽媽因為選擇食物謹慎,每天只吃白飯和少量蔬果,結果不只自己體重越來越輕,產檢時還被醫師告知胎兒體型偏小。所幸後來靠著醫病溝通及營養諮詢,恢復正常飲食及補充天然有機營養補充品,順利產下健康寶寶。台北中山醫院副院長李世明表示,懷孕媽媽體重正常變化是增加1/4的原體重(約10至12公斤),過

  • 2020-06-15 05:30 產後壓力大沒奶水 中醫對症調養通乳

    一名產婦連生2胎都是女孩,坐月子時原本奶水通暢,卻因婆婆有天探訪時要求盡快再生第3胎,產婦當下壓力大到擠不出奶水餵寶寶。當媽媽真的很辛苦,在哺乳過程中不只飽受漲奶、擠奶之苦,也常因情緒壓力導致擠不出奶,像這位受婆婆「重男輕女」觀念影響的產婦,透過中醫的調養獲得改善。

  • 2020-05-12 05:30 炎夏水果「鉀」多多 腎功能欠佳要節制

    夏天高溫炎熱,吃下香甜多汁的水果讓人心曠神怡,但是有些水果的含鉀量高,腎臟功能不好的民眾不可以一次吃太多!桃園市一位吳先生因為肺炎住院,家人熬煮十全中藥湯幫他補身體,喝兩碗湯又吃兩顆橘子,半小時之後,突然感到胸悶而失去意識。喝完中藥再吃橘子 竟昏過去

  • 2020-03-08 05:30 《健康聚寶盆》 避開5大傷腦食物 麥得飲食防失智

    台灣長輩年紀愈長、失智盛行率愈高,近來國際推廣麥得飲食,可預防失智症,並列舉10種健康食物及5類傷腦食物。當攝取「足夠建議份量」(見附表)的健康食物時,研究證實,可大幅降低年長者失智症風險3-5成,不過建議平日以「取代」方式多選擇健康食物,如用橄欖油取代動物油,非「額外」多吃。

  • 2019-06-17 05:30 蛋黃可提升好膽固醇 適量吃有益心血管

    經常遇到病患對我說:「自從發現膽固醇變高之後,我再也不敢吃蛋了,特別是蛋黃,那個會讓我的膽固醇變高。」或是「我聽某某說他蛋吃太多,膽固醇破表,所以我就不吃蛋黃了,都只吃蛋白。」每每聽到病患有類似想法或是做法,都必須花點時間向病患解釋,只是「蛋黃=膽固醇」的概念並非能輕易打破,不少人還是對蛋的營養價值

  • 2019-04-27 06:00 均衡飲食好習慣 寵愛媽咪護全家

    現代女性除了照顧家庭生活,可能還需要兼顧工作,一旦有一個環節沒銜接好,可能就會產生心力交瘁感。甚至因為忙碌而無法正常用餐,長期下來將導致飲食攝取不均衡,增加身體壓力反應,使健康拉警報!全穀取代白飯 高纖+優質蛋白質究竟媽咪們應該注意哪些飲食原則呢?首先,注意飲食均衡。主食類以全穀雜糧取代白飯、白麵條

  • 2019-03-01 06:00 久坐便秘暴飲暴食 當心痔瘡找上你

    年節羊肉爐、麻油雞等補湯喝多了、打麻將三天三夜不嫌累,緊接著又輪番喝春酒,以致不少患者因肛門便血、疼痛就醫。發生痔瘡的主要原因就是便秘,因肛門與直腸靜脈的血液循環不良所引起; 肛門附近有一條痔靜脈,當靜脈血管長期擴張時,導致彈性變差,產生腫脹外露至肛門口出現脫垂現象,就是俗稱的痔瘡。中醫認為,痔瘡大

  • 2019-01-24 22:44 怕膽固醇高不敢吃蛋?營養師:每天吃1到2顆蛋沒問題

    雞蛋是人們常吃的食物,不過很多人會對雞蛋有迷思,深怕天天吃膽固醇太高。營養師就表示,其實雞蛋的精華都在蛋黃,而且每天吃1到2顆完整全蛋,也不會有膽固醇攝取過多的問題。據《Ettoday健康雲》報導,營養師簡鈺樺表示,雞蛋常是優良的蛋白質攝取來源,吸收率可達98%。而且雞蛋多數營養精華都存在於蛋黃,其

  • 2018-12-17 17:19 養生》她1天3顆蛋月減4公斤!營養師:營養又能燃脂

    吃太多雞蛋容易高膽固醇?不少人都有這種迷思,但有女子卻藉由多吃雞蛋,加上運動、調整飲食,成功在一個月瘦下4公斤。據《ETtoday新聞雲》報導,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師表示,根據美國心血管協會研究,人體中的膽固醇和吃雞蛋其實沒有什麼關係,且雞蛋被稱為「完全營養食」,其中富含鐵質、卵磷

  • 2018-04-18 10:46 打破蛋蛋的哀愁 高膽固醇的元兇是它...

    一般民眾認為膽固醇升高,是因為平時攝取太多雞蛋,而開始減少雞蛋的食用量,不過營養師指出,飽和脂肪、反式脂肪等才是影響人體內膽固醇的因素,若想降低膽固醇,應從改變高脂飲食著手。今年國民健康署在最新版「每日飲食指南」中,調整「蛋」在蛋白質食物來源的順序,提升蛋在食物類選擇的優先順序,近年許多研究也顯示,