中醫師教你看舌頭 判斷自己適不適合喝咖啡!


戴有志為病患看診。(台北慈濟醫院提供)

2019-09-19 09:16

〔記者翁聿煌/新北報導〕42歲的李小姐有每天喝2、3杯咖啡的習慣,但近年來卻反覆出現腹部不適、一躺平就胃脹痛、甚至是打嗝打不停的情況,找過中醫及西醫治療但效果不佳。她到台北慈濟醫院中醫部內科主任戴有志門診,戴有志發現李小姐舌裂情況嚴重、脾胃陰傷,勸其戒除咖啡並輔以藥物調理,兩個月後,李小姐胃部不適已大幅改善,舌裂紋路也轉為輕微。

戴有志說,研究指出咖啡除提神作用外,尚有利尿、收斂心氣、減輕心血管負擔的功用;但就中醫角度,不是每個人都適合大量喝咖啡,咖啡雖非致病因子,但屬性濕熱,經過烘焙的咖啡豆在中醫來說更是加重其化熱傷陰、助火上逆的表現,成為疾病的加重因子,若陰虛體質者長時間飲用大量咖啡,將會加劇身體原有的不適狀況。

戴有志說,以腸胃道問題為例,飲食不正常與生活壓力造成約8成的人一生中有過胃食道逆流的經驗,中醫認為正常情況下,肝的疏泄功能可以促進脾胃運行,脾胃的功能也助於肝的疏泄,二者相輔相成;但當「壓力」造成肝氣橫逆犯胃,胃火上逆,就會出現胃部脹痛、嘔吐、打嗝,使胃酸逆流加劇,此時若飲用屬性濕熱的咖啡,將加乘病患不適感,必須透過能降胃火的黃蓮與制酸的烏貝散治標,輔以固本的健脾養胃中藥來治療。

中醫師也會觀察舌頭的樣態評估身體狀況,舌頭可以反映身體狀況,正常舌頭應為淡紅色,舌苔薄白、無裂痕,但腸胃狀況不佳的病患易出現舌頭裂紋,而濕熱體質病患則會出現黃色、油亮的舌苔,民眾可自行觀察,若舌頭出現這兩種情形,應減少咖啡攝取量。

戴有志說,不適合喝咖啡的民眾,可改服用黨蔘泡製的茶飲,其補氣顧脾胃的特性同樣能有提振精神之效,他也提醒民眾,就中醫觀念而言,白天屬陽,夜晚屬陰,因此下午3點後不適合再飲用易助陽上火的咖啡,以免陰陽失調,影響健康。

  • 腸胃不佳患者因長時間飲用咖啡,導致舌頭裂紋嚴重(台北慈濟醫院提供)。

    腸胃不佳患者因長時間飲用咖啡,導致舌頭裂紋嚴重(台北慈濟醫院提供)。

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