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國衛院學者提醒 成年男性不需要刻意補鐵 以免提高罹癌風險
〔記者羅碧/台北報導〕現代人注重養生,常食用保健食品,但國內學者提醒,成年男性不需刻意補鐵,以免提高罹癌風險,最好是養成定期捐血習慣,以減少體內鐵含量。
國衛院名譽教授温啟邦指出,過量鐵會促進氧化,使自由基大量增加,而人體肝臟負責代謝鐵,若血中鐵過多,肝會吃不消,甚至會引起肝癌。女性因為有生理期會定期排出不必要的鐵,但是男性的鐵卻會一直累積在體內,特別是現在很多營養補充品及維他命含有更易於吸收的鐵劑,若沒有定期捐血,一直累積在體內,很容易過量。
他和國衛院研究團隊曾分析某健檢機構在一九九七年到二00八年採集到逾卅萬人份血液樣本,當時發現,其中三分之一男性的血鐵值超過正常值(一百廿μg/dL),五分之一的女性高血鐵。當血鐵大於一百四十μg/dL,罹患肝癌機率比正常人高出一.九八倍,若又是B型肝炎病毒帶原者,風險更會暴增至廿七.四九倍。
温啟邦教授並指出,美國的榮民醫院曾經以一二七七名的退伍軍人,將他們分成兩組,一組是「放血組」,另一組是沒有放血的對照組,「放血組」是每六個月放血一次,五年來,結果發現「放血組」比「對照組」的癌症發生率減少卅七%;每次約放近一千西西的血,每六個月一次,每位放血組的人在放血前均先驗血鐵值,計算出該放多少血。
而這項研究發表在二00八年《美國癌症研究院雜誌》(JNCI),而美國那時有一個防貧血的「Iron fortification of wheat flour.(麵粉加鐵全國計劃)」,在所有麵粉、麵包都加少量的鐵,當時另有一些研究在探討心血管疾病與降血鐵的關係。
温啟邦教授強調,捐血一袋,不僅救人一命,其實對自己的健康也有好處,特別是成年男性可以降低體內血鐵值,且促進新陳代謝,減少癌症。
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