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健康網》從頭到腳補對這樣吃 專家曝10部位營養清單
〔健康頻道/綜合報導〕每天吃進去的食物,不只是填飽肚子,也會影響身體不同部位的運作。營養師高敏敏於臉書粉專發文指出,人體不同器官所需營養各有差異,若能吃對方向,有助於將營養補到真正需要的地方。她並整理出從頭到腳10大部位對應的建議食物,可讓日常飲食補充營養更有依據。
●護大腦:可選擇核桃、亞麻籽與藍莓,提供健康脂肪與抗氧化物,有助維持專注力與思緒清晰。
●護眼:可攝取菠菜、紅蘿蔔與地瓜,富含葉黃素與β胡蘿蔔素,適合長時間用眼族群,但若有甲狀腺問題者,菠菜攝取應適量。
●護心臟:可吃番茄、橄欖油、石榴,補充多酚與好脂肪,維護心血管健康與循環狀態。對於正在服用抗凝血藥物者,攝取石榴建議先諮詢醫師。
●護肺臟:可攝取葡萄、山藥、洋蔥,富含含植化素與抗氧化成分,幫助身體應對外在刺激。腸胃較敏感者,山藥與洋蔥應留意份量。
●護胃部:可選擇生薑、高麗菜、香蕉,溫和好消化,也可讓消化道運作更順暢。提醒胃食道逆流族群,生薑建議少量嘗試。
●護肝臟:可吃薑黃、花椰菜、大蒜,支持代謝與解毒機制,外食族飲食可多食用。
●護腎臟:可選擇蘋果、蔓越莓、青椒,補充抗氧化營養,有助維持泌尿道健康。慢性腎臟病族群,注意需留意鉀含量。
●護腸道:可吃木瓜、優格、泡菜,提供消化酵素與好菌來源,腸道穩定,身體狀態更平衡。對乳糖敏感者,可選擇無糖或植物性發酵品。
●護骨骼:可攝取牛奶、豆干、柑橘,補充鈣質與維生素C,維持日常活動與行動力。乳糖不耐症者,牛奶可改成豆製品。
●護卵巢、子宮:可以吃酪梨、莓果、黃豆,提供好脂肪與植物營養素,也是女性日常飲食的貼心選擇。
高敏敏提醒,食物的攝取重點應放在吃得多元、搭配均衡,不用一次全部補齊。若本身有慢性疾病、特殊體質或正在服用藥物,飲食選擇記得應依醫師與營養師建議調整。
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