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23-26日空品不佳》PM2.5傷肺有解? 科學家找到「護肺營養素」答案
〔健康頻道/綜合報導〕自今(23)日起至26日,西半部因擴散條件不佳,再加上境外污染物移入,空氣品質多為橘色提醒等級。食農專家韋恩表示,一項研究指出,高劑量維生素C,可能在一定程度上保護肺部,減輕細懸浮微粒PM2.5所造成的細胞傷害。
韋恩在臉書專頁「韋恩的食農生活」發文分享,PM2.5是直徑小於2.5微米的空氣污染物,主要來自交通排放、森林野火與沙塵暴,與氣喘、慢性肺病與肺癌風險上升密切相關。
一項來自 University of Technology Sydney的最新研究,以雄性小鼠與培養的人類肺部組織為模型,模擬現實世界中常見的 PM2.5暴露濃度。結果發現,在補充維生素C後,肺部細胞出現3個關鍵改善:
●細胞內負責能量供應的粒線體流失明顯減少。
●與空氣污染相關的發炎反應被抑制。
●氧化壓力所造成的細胞損傷明顯下降。
韋恩指出,維生素C本身具有抗氧化特性,因此能中和空氣污染誘發的不穩定自由基,減少連鎖性的細胞失能。研究論文指出,在實驗條件下,補充維生素C確實能緩解低劑量 PM2.5的不良影響,未來可考慮作為高風險族群的輔助保護策略之一。
而這項研究也強調,目前證據仍來自動物與細胞模型,尚需進一步人體試驗,確認實際可行的劑量與長期安全性;韋恩表示,之前也有實驗證明,維生素B群有助於對抗空污,看來這些基礎營養每天都要攝取。
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