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健康網》關節卡卡、體力差只是老? 營養師揭慢性發炎4禍首

2026/03/13 19:03

營養師張馨方指出,不良生活型態,如長期外食、熬夜、高壓等,都會造成身體慢性發炎,尤其年紀越大身體容易「悶燒」;情境照。(圖取自freepik)

營養師張馨方指出,不良生活型態,如長期外食、熬夜、高壓等,都會造成身體慢性發炎,尤其年紀越大身體容易「悶燒」;情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕不少人會說,老了沒體力,但其實這可能不只是年紀增長所致,而是另類身體警訊。營養師張馨方指出,老化研究中有個專有名詞叫做「發炎性老化」,當身體長期低度發炎,也會影響健康。尤其年紀越大,身體防火牆變弱,導致抗氧化防禦崩潰、腸道菌相大亂、肌肉流失,再加上生活飲食型態不良,等於不斷火上澆油,可能導致關節卡卡、體力差、體重難控制等情況,建議日常掌握「3多1少」滅火飲食法,有助找回真正活力。

慢性發炎4原因一次看

張馨方於臉書專頁「ViVi營養生活話」發文說明,所謂發炎性老化(Inflammaging),簡單來說,就是身體的免疫系統像是一台關不掉的發熱主機,持續低度發炎,也悄悄地把你的健康存摺給扣光。至於年紀越大身體容易「悶燒」的原因,包括以下4項:

抗氧化防禦崩潰:自由基像鐵鏽一樣侵蝕細胞。

腸道菌相大亂:免疫系統70%在腸道,菌種失衡,身體發炎的火就燒起來了。

肌肉量流失:肌肉不只是力氣,它還能分泌抗發炎物質,肌肉越少,發炎越嚴重。

生活型態:長期外食、熬夜、高壓,等於不斷火上澆油。

飲食滅火法這樣吃

想要滅火降發炎,張馨方推薦「滅火飲食法」,掌握「三多一少」原則,也能讓身體降溫:

多吃彩色植化素:如深綠色蔬菜、莓果類、花椰菜,也最強大的細胞防護罩。

補好油Omega-3:如鮭魚、堅果、亞麻仁油,天然的抗發炎藥膏。

蛋白質要吃夠:保住肌肉就是保住抗發炎的能力。

少碰加工精製糖:少吃含糖飲料、炸物、精緻澱粉,這些都是發炎最愛的燃料。

張馨方強調,健康老化不是一兩天的事,而是每天在餐盤裡的選擇,當你聽懂身體的發炎訊號,才能真正找回活力。

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