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健康網》血管鈣化恐心梗! 醫曝3大營養素防硬化:納豆上榜

2026/03/10 23:23

科博特診所院長劉博仁表示,血管鈣化代表血管長期受到發炎或損傷的一種警訊,補充含維生素K2等營養素食物,如納豆等,仍有機會緩解或延緩惡化;示意圖。(圖取自photoAC)

科博特診所院長劉博仁表示,血管鈣化代表血管長期受到發炎或損傷的一種警訊,補充含維生素K2等營養素食物,如納豆等,仍有機會緩解或延緩惡化;示意圖。(圖取自photoAC)

〔健康頻道/綜合報導〕不少人在健康檢查報告中看到血管鈣化時,往往會擔心血管是不是快堵住了?科博特診所院長劉博仁表示,血管鈣化就像水管長水垢或生鏽,雖是身體老化所致,也代表血管長期受到發炎或損傷的一種警訊。除掌握時間進行檢查可預防心梗等風險外,日常補充含維生素K2、鎂、維生素D3的食物,如納豆、發酵起司、蛋黃,或深綠色蔬菜、南瓜子、腰果等,仍有機會緩解或延緩惡化。

劉博仁於臉書粉專「劉博仁營養功能醫學專家」發文指出,血管鈣化雖然與老化有關,但透過檢查控制心血管風險與營養調整,仍有機會延緩惡化。以常見血管鈣化檢查來說,包括:1.心電圖與運動心電圖;2.核子醫學檢查(心肌灌注掃描);3.電腦斷層鈣化指數(CAC);4.電腦斷層血管攝影(CCTA);5.心導管檢查。至於如何挑選檢查項目,則取決於症狀與風險程度。

劉博仁說明,當檢查發現鈣化,代表血管壁長期處於發炎或受損狀態。此時常會以藥物配合治療,如「史他汀 (Statins)」類藥物,不只能降膽固醇,更重要的功能是穩定斑塊,防止鈣化的血管壁突然破裂引發心肌梗塞。另須控制三高,防止血壓和血糖控制不佳,加速血管受傷,讓鈣質更容易堆積。

劉博仁進一步解釋,血管鈣化的本質是「鈣質放錯了位置」,但可利用以下3種營養素,把鈣質從血管壁「抓」回骨頭裡:

維生素K2 (MK-7):維生素K2能活化一種名為 MGP 的蛋白質,這種蛋白像血管內的清道夫,能阻止鈣質沉著在血管壁上。研究顯示,維生素K2不足會顯著增加血管鈣化的風險。

鎂(Magnesium):鎂能抑制血管平滑肌細胞的鈣化,同時讓血管放鬆,幫助穩定血壓。

維生素D3:幫助鈣質吸收,但必須搭配K2。如果只補D3導致血液鈣濃度升高,卻沒有K2引導,鈣質反而容易沉澱在血管。

至於哪些食物可以吃到這些營養素,劉博仁表示,維生素K2首選食物是含量極高的納豆,其次是發酵起司、草飼奶油或蛋黃。鎂則存在於深綠色蔬菜、南瓜子、腰果、黑巧克力及全穀類中。

劉博仁提醒,血管鈣化是身體發出的訊號,提醒我們要重新調整生活節奏。如果有抽菸習慣、家族病史,也建議40歲後進行定期檢查。

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