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健康網》血糖震盪不全是飲食惹的禍? 營養師曝6招全面控糖

2025/11/18 11:47

專家提醒,養成飯後15–30分鐘外出散步10–20分鐘,對控制血糖有幫助;圖為情境照。(圖取自freepik)

專家提醒,養成飯後15–30分鐘外出散步10–20分鐘,對控制血糖有幫助;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕血糖總是忽高忽低,不一定是吃太多!想要逆轉第二型糖尿病的關鍵,就在日常生活中。2025年《JAMA Network Open》研究指出,長期睡眠不足或晚睡成人,血糖波動顯著增加,顯示規律充足睡眠對穩定血糖極為重要。營養師薛曉晶結合美國醫學會雜誌(JAMA)最新研究,提供「六力控糖法」,從飲食、睡眠、運動等方向穩定地發揮功效。

薛曉晶在「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文分享,《Diabetes Care》2023年照護標準強調,只要透過可持續的生活型態管理(飲食、活動、睡眠與壓力),糖化血紅素平均可下降約1–2%,而且越能長期執行,效果越持久。

她認為,控糖不是靠意志力撐住不吃醣類食物,而是要把生活的「六力」,讓身體找回平衡:

●食物力

先減5%體重,再調整餐盤比例。建議採哈佛健康餐盤,半盤蔬菜、1/4優質蛋白、1/4全穀雜糧,油脂以橄欖油、堅果、酪梨為主;飲品全面改為無糖與白開水。研究顯示,達到5–10%體重下降,可顯著改善胰島素敏感性與血脂。

●生活力

睡好、睡滿,每天累積7–8小時睡眠;久坐每30分鐘起身走2–3分鐘,補充日飲水約2000毫升。微小的生活調整,也能有效降低血糖波動。

●運動力

先養成飯後15–30分鐘外出散步10–20分鐘,每週兩天做簡易阻力訓練(深蹲、推牆、彈力帶划船)各8–12下×2–3組。每日步數可從6000步逐步提升到8000步,養成穩定血糖的日常習慣。

●彈性飲食力

長期以地中海飲食為主,多蔬果、全穀、豆類、堅果與魚類,減少精製加工食物。若有明確減重與短期控糖目標,建議在營養師的監督下,可短期做較為嚴格的飲食控制。

●壓力與數據力

壓力荷爾蒙會提升血糖與甜食慾望,建立替代行為清單(深呼吸、喝水、散步),並透過PDCA循環檢視血糖、睡眠、步數,修正最關鍵行為;與醫療團隊合作調整藥物,更能穩定血糖。

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