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健康網》心情隨天氣不美麗 來杯綠拿鐵解憂抗氧化
〔健康頻道/綜合報導〕憂鬱的感覺來襲,可以為自己做什麼?連續下了好幾天的雨,天空都灰灰暗暗的。營養師陳冠蓉提到,心情有點低落時,需要用一杯滿滿抗氧化力的綠拿鐵,幫自己補充「好營養」,化解憂鬱的情緒。
陳冠蓉於臉書專頁「蓉媽咪營養師健康寶典 」發文分享,2人份綠拿鐵食材:
●生地瓜葉200g(需燙熟再加入):含葉綠素、鐵質,幫助代謝、造血、穩定情緒。
●蒸熟黃豆60g:含植物性蛋白與色胺酸,有助提升快樂荷爾蒙血清素。
●小蘋果1顆 130g:富含水溶性膳食纖維與槲皮素,幫助腸道健康、抗發炎。
●芭樂1/4顆約60g:富含維生素C、抗氧化力強,有助於對抗壓力。
●檸檬汁15cc:維生素C、檸檬苦素、多酚類黃酮,調整壓力荷爾蒙。
●冰開水適量。
一人份
• 熱量:約138kcal。
• 蛋白質:約8g。
• 糖分:約11g。
蓉提醒,生活壓力大、天氣變冷、下雨都容易讓人心情鬱悶,建議大家試試用一杯天然食材製作的綠拿鐵,補充多元營養素,替自己加油打氣。推薦搭配「蔬菜、豆類、水果、堅果」都是幫助大腦釋放「快樂訊息」的好幫手喔!早上喝這杯,輕盈又充滿能量,心情自然也會跟著雨過天晴
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