自由健康粉絲團
限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定，已於網站首頁或各該限制級網頁，依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw
健康網》減脂期逛夜市怎麼吃？ 營養師掌握3撇步
營養師彭逸珊分享，先逛一圈再決定、分食、蔬菜先墊胃、掌握這3個小技巧，就能讓你在熱鬧夜市裡吃得開心又不爆卡。（資料照）
〔健康頻道／綜合報導〕逛夜市是許多人最放鬆的週末樂趣，但面對滿街香氣四溢的炸物、甜飲與燒烤，減肥或控制飲食的人往往陷入掙扎。營養師彭逸珊分享，只要懂得挑選料理方式與控制份量，不必放棄美味也能兼顧健康。先逛一圈再決定、分食、蔬菜先墊胃，掌握這3個小技巧，就能讓你在熱鬧夜市裡吃得開心又不爆卡。
彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文分享，逛夜市時降低熱量攝取小撇步：
●炸臭豆腐：炸物熱量高，改為清蒸臭豆腐。
●紅燒牛肉麵：建議選擇清燉牛肉麵，熱量能降低不少。
●章魚燒：不加美乃滋，刷層醬油和柴魚片增添風味即可。
●飲料：優先選茶飲，且不加糖和料。
●鹹酥雞：選擇有用脫油機的店家，幫助減去多餘的油脂。
●炸魷魚：選擇炭烤魷魚更好，可避開外層裹粉油炸的負擔。
●水果：可選擇甘草芭樂、紅心芭樂，想吃甜的可吃一串糖葫蘆。
●關東煮：湯品愛好者必收，相對清淡又能補充到蔬菜。
點餐秘訣
●先逛一圈再決定：先繞一圈了解所有選項，避免衝動購買。
●分量分食：與同行好友分食，既能嘗到多樣美味，也能控制熱量。
●蔬菜先墊胃：關東煮蔬菜先吃，利用纖維增加飽足感。
彭逸珊補充，只要掌握選對料理、控制份量原則，就能在夜市盡情享受美食。
☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。
熱門賽事、球星動態不漏接
發燒新聞
網友回應