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健康網》對抗屈公病有撇步! 營養師揭少吃5食物防蚊叮
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕中國佛山屈公病擴散,不僅令人談蚊色變,防蚊也成為重要課題。營養師黃品瑄表示,除穿長袖衣物等物理防蚊方式外,據國外研究,體味重、體溫高,越容易成為蚊子叮咬對象。因此,建議日常應減少攝取酒精、辛辣、高升糖指數、高蛋白或重口味食物、含硫辛香料,清淡飲食有助降低體味與體溫,進而或可達到防蚊目的。
蚊子尋找宿主叮咬4大關鍵
黃品瑄於臉書專頁「黃品瑄 營養師」發文表示,其實蚊子叮人是靠「看不到的科學訊號」。根據醫學研究,蚊子尋找宿主主要依靠以下4大關鍵:體表溫度高、皮膚氣味(乳酸、脂肪酸等成分)、呼出的二氧化碳、汗水與代謝產物。簡單來說,體味越明顯、皮膚越溫暖,你就越像蚊子的行走導航標靶。
少吃高蛋白、辛香料減體味
那麼,如何才能降低體味與體溫?黃品瑄說明,從身體機制與營養學角度來看,以下5大類食物可能會增加汗水、體味,間接增加被蚊子叮咬的機率,建議應避免:
●酒精:促進末梢血管擴張與體表產熱,其代謝產物(如乙醛)也會經由汗液排出,增加氣味來源。
●辛辣食物(如辣椒):辣椒素造成局部皮膚溫度上升與出汗,使蚊子更容易以「熱感」偵測到你。
●高升糖指數食物(如甜點、精緻澱粉):攝取後,易促進短期產熱與出汗,會讓你「變熱又變濕」。
●高蛋白或重口味飲食(如大量紅肉、燒烤):蛋白質與脂肪代謝產物經由汗液排出,讓身體散發更多氣味,雖非主要因素,但可能成為輔助訊號。
●含硫辛香料(如大蒜、洋蔥):含硫食物代謝後產生的硫化物會經由汗液與呼吸排出,使體味更為明顯。
黃品瑄指出,雖然目前並未直接研究證明這些食物會吸引蚊子,但根據皮膚氣味與熱感應機制,飲食確實可作為「降低吸引力」的輔助策略。
黃品瑄強調,平日應多喝水,少吃高糖、高辣、酒精類食物,飲食清淡,減少體味產生,或可減少被蚊子叮咬的機率。此外,防蚊液、蚊帳、長袖衣物等物理防護,仍為預防蚊子叮咬的主要方法。
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