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健康網》連假狂用3C產品視力模糊? 營養師列15種護眼食材

2023/01/29 07:32

長期接觸藍光可能會增加視力損傷、罹患青光眼、黃斑部病變、白內障的機率,而眼睛損傷通常不可逆,平時就要好好保養。示意圖。(圖取自photoAC)

〔健康頻道/綜合報導〕春節連假即將收尾,你過年期間是不是都在使用3C產品呢?營養師高敏敏表示,長期接觸藍光可能會增加視力損傷、罹患青光眼、黃斑部病變、白內障的機率,且眼睛的損傷通常不可逆,平時就要好好保養,建議可從飲食著手,攝取玉米、紅蘿蔔、羽衣甘藍、菠菜、甜菜根、香菜、南瓜及地瓜葉等含有葉黃素及玉米黃素的食材。

高敏敏於臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,我們的靈魂之窗雖然非常精密,但也很脆弱,需要充足營養、抗氧化、減少自由基傷害,葉黃素、玉米黃素是能存留在黃斑部的抗氧化物,可過濾對眼睛有害的藍光、保護眼睛細胞及避免病變。

營養師高敏敏列出15種食材每100g葉黃素加玉米黃素含量排行,其中,除了耳熟能詳的玉米、紅蘿蔔,還有羽衣甘藍、菠菜、香菜、芝麻葉、甜菜根及南瓜等。(圖取自臉書粉專「高敏敏 營養師」)

她也列出15種食材每100g葉黃素加玉米黃素含量排行,其中,除了耳熟能詳的玉米、紅蘿蔔,羽衣甘藍39.6 mg、菠菜12.2 mg、香菜5.6 mg、芝麻葉3.6 mg、地瓜葉及豌豆各有2.6、2.5 mg,甜菜根、南瓜也不遑多讓。

高敏敏直言,若時常覺得眼睛不舒服、乾澀視力模糊、時好時壞,真的要特別注意眼睛保養。透過均衡飲食,讓視野更清晰之餘,記得用眼50分鐘、休息10分鐘,多看看戶外的遠方,放鬆睫狀肌,內外兼具,維護眼睛健康。

營養師高敏敏。(高敏敏提供)

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