草莓、柑橘類、奇異果中的維生素C，能讓免疫細胞的活躍度增加。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情威脅下，很多爸媽都想提升孩子的免疫力，營養師指出，大人可以吃很多保健品，但都希望自己的孩子從最天然的食物中攝取維生素，她也分享8種維生素的天然來源。

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享，除了維生素的補充，建議平時也要讓孩子避免糖果、人工色素，因其易養成發炎體質；少碰油炸、加工食品，避免增加身體氧化壓力；3C產品也須留意，以免藍光刺激影響睡眠，降低免疫；也要少熬夜，否則可能影響褪黑激素合成，降低細胞修復能力。

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8種維生素 天然攝取

●維生素A

維生素A可以守護黏膜、眼睛健康；可從紅蘿蔔、紅番薯、紅椒、蛋黃、地瓜葉、菠菜中攝取。

●維生素C

維生素C可以使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、抗氧化；可從芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類中攝取

●維生素D

體內維生素D濃度高，能降低感染機率，也能幫助鈣質吸收、維持骨骼健康；可從牛奶、乾香菇、木耳、蛋黃、鮭魚中攝取。

鮭魚有維生素D，而若體內維生素D濃度高者，感染機率較低。（圖取自freepik）

●維生素E

維生素E能強力抗氧化、降發炎；可從蛋黃、植物油、深綠色蔬菜中攝取。

●維生素B1

維生素B1負責維持神經正常，避免躁動、憂鬱、躁鬱；可從燕麥、大麥、豆製品、豬肉等食物攝取。

●維生素B2

維生素B2對皮膚、黏膜、毛髮健康很重要；全穀類、乳製品、沙丁魚、鯖魚都含有維生素B2。

●維生素B6

維生素B6和神經傳遞物質有關及維持皮膚健康；可以從全穀類、豆製品、鮭魚、香蕉中攝取。

●維生素B12

維生素B12能幫助新細胞的製造；可從雞蛋、乳製品、肉類、豆製品中攝取。

營養師高敏敏。（圖由高敏敏提供）

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