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健康網》拔智齒能提升味覺！ 美研究：平均改善3-10％
研究發現，拔除智齒後的患者其味覺能力平均改善3-10％；圖為情境照。（圖取自pexels）
〔健康頻道／綜合報導〕拔智齒是許多人不想面對的事情之一，如果拔了能提高味覺，會提高拔智齒的意願嗎？牙醫專科醫師歐凱捷分享，2021年7月份，《Journal Chemical Senses》發表了一項研究，追蹤20多年來，拔除智齒後的患者其味覺能力平均改善3-10%！
歐凱捷在臉書粉專「歐凱捷 Dr.Ou 牙醫Club」發文表示，此項研究來自美國賓州大學嗅覺和味覺中心，在20年多來長期追蹤1255名患者的數據，其中拔除智齒者共891人，對照組為未拔除智齒者364人。研究方法為讓這1255名患者品嚐4種濃度不同的液體（蔗糖、氯化鈉、檸檬酸、咖啡因），然後對受試者感覺到的甜、鹹、酸、苦等味覺感受程度來進行評分。結果發現拔除智齒的患者對以上4種味覺感受能力平均改善3-10％。
歐凱捷說明，其原理可能是因為拔智齒會讓口腔前部味蕾的神經受傷，進而解除口腔後部味蕾神經的限制，最後提高了全口的敏感度；還有一原理可能是拔智齒後引起些微神經損傷而導致味覺過度敏銳。
歐凱捷說，不過整體研究還需要再更深入，來確定拔除智齒與味覺功能改善背後的關聯到底為何。
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