環保署提醒，購買魚類要注意，若泡過孔雀綠的魚鰭回縮性會變差，且魚鰭根部呈現藍綠色；或者選購有優良水產養殖場認證（GAP認證）的產品；圖為情境照。（圖取自pakutaso）

〔健康頻道／綜合報導〕過年時大啖山珍海味，除了要注意食用過多海鮮容易痛風外，環保署在臉書提醒，要注意所食用的海鮮是否為有孔雀綠的毒海產！⁣⁣購買時可以觀察，一般魚類的魚鰭根部是肉色或是微泛紅，撥開魚鰭放開後會立即回縮⁣，若泡過孔雀綠回縮性會變差，魚鰭根部呈現藍綠色；或者選購有優良水產養殖場認證（GAP認證）的產品。

環保署表示，由於孔雀綠能去除魚的寄生蟲、還有殺菌消毒等功能，所以一開始被用在水產養殖，後來發現長時間使用會影響魚的健康，且對攝食魚類的人體器官有毒性，甚至影響胎兒發育⁣⁣，因此已明令禁止養殖漁業使用孔雀綠。

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環保署說明，若是低劑量的孔雀綠，沒有分析儀器是很難判斷的；但若施用高濃度，可觀察魚鰭，一般魚類的魚鰭根部是肉色或是微泛紅，撥開魚鰭放開後會立即回縮⁣，若浸泡過孔雀綠，魚鰭的回縮性會變差⁣、魚鰭根部也可能因孔雀綠水溶液殘留而呈現藍綠色⁣⁣。
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環保署指出，如果單從外觀無法判斷，也可選擇來源明確或是有優良水產養殖場認證（GAP 認證）的產品，降低購入不良商品的機率喔！

環保署表示，孔雀綠現已依毒性及關注化學物質管理法列管為第四類毒化物，無論製造、輸入、使用、販賣等，都需申請核可才可以運作，而且必須定期申報運作情形，透過上述核可及申報制度，可以瞭解其流向，此外也需在容器包裝上標示「禁止用於食品」，以降低誤流用的可能！

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