自由健康粉絲團
限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定，已於網站首頁或各該限制級網頁，依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw
怎樣去除口中蒜臭味？ 美研究：生吃蘋果和萵苣
大蒜雖然好吃，吃完後卻容易讓人嘴巴有蒜臭味。（路透）
〔即時新聞／綜合報導〕大蒜因為味道獨特，是很多人喜歡吃的食物，然而在吃完大蒜後，嘴巴卻可能留下蒜臭味。最近美國研究就發現，如果想要消除口中的蒜臭味，只要生吃蘋果、萵苣和薄荷葉即可。
綜合外媒報導，美國俄亥俄州立大學研究（Ohio State University）讓一群受試者將3公克的大蒜放在口中持續嚼25秒，之後再讓他們吃各種食物、喝各種飲料，以觀察食物、飲料對蒜味的影響。
結果發現，吃了生蘋果或萵苣的受試者在30分鐘裡，嘴巴內的蒜臭味的揮發濃度減少了近50%。而相較於吃生蘋果和萵苣，薄荷葉的除臭更好。
雖然蘋果、萵苣和薄荷的除臭功力極佳，然而研究團隊卻發現，如果將這些蔬果打成汁，除臭效果就會大幅下降。蘋果汁、薄荷汁的除臭效果都不好。
發燒新聞
網友回應