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中醫推薦「白色食材」清肺防燥 抗PM2.5飆高

2016/01/01 17:59

針對空氣品質不佳,有中醫師建議,可以多吃「白色食物」來清肺防燥,滋養肺部及呼吸道。圖為水梨示意圖。(資料照,記者江志雄攝)

〔即時新聞/綜合報導〕環保署指出,今天雲嘉南、高屏地區的細懸浮微粒(PM2.5)濃度高,台南、高雄地區更是一片「紫爆」。針對空氣品質不佳,有中醫師建議,可以多吃「白色食物」來清肺防燥,滋養肺部及呼吸道。

中醫師吳明珠建議,可多吃當季的「白色食物」,如山藥(見圖)、白蘿蔔、水梨、薏仁等來清肺。(資料照,記者陳韋宗攝)

據了解,由於大氣擴散不佳,PM2.5污染物濃度飆高,環保署指出,雲嘉南及高屏的多數地區均達紅色警戒範圍以上,台南、高雄地區更是一片「紫爆」,空氣品質非常糟糕。

高雄今日的空氣品質非常糟糕,全市一片紫爆,幾乎是伸手不見五指。(記者黃良傑攝)

《中央社》報導指出,由於PM2.5對呼吸道的損害最大,中醫師吳明珠建議,可多吃當季的「白色食物」,如山藥、白蘿蔔、水梨、薏仁、銀耳、甘蔗、蓮藕和百合等來清肺,藉此增加肺的自我清潔能力,健康度過污染期。

報導指出,山藥含有大量黏蛋白,除補肺益腎也可補脾養胃,白蘿蔔則是含有芥子油、澱粉酶和粗纖維,除止咳化痰也可促進消化、增強食慾,至於清熱化痰的水梨、潤肺止咳的百合也都在「白色食物」的建議之列。

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