▲市面上許多褐藻醣膠相關產品。（取自網路）

記者吳亮儀／台北報導

市售保健食品種類繁多，其中近年來很夯的褐藻醣膠（Fucoidan），被認為可抑制腫瘤、有抗癌效果，但要價不菲，動輒上千元；食品藥物管理署在闢謠專區發文指出，目前褐藻醣膠在人體的機轉仍在研究，還沒證實它真有抗癌效果。

食藥署指出，網路謠傳「食用小分子褐藻醣膠相關產品可以抑制腫瘤，具有抗癌效果」，目前部分研究指出，其可能具有抗氧化、抗發炎、抑制腫瘤等藥理活性，但相關作用機轉仍在科學研究階段，尚需實證研究證據。

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人體機轉仍在研究階段

台灣癌症基金會執行長賴基銘說，褐藻醣膠已被研究數年，很多學術機構都有相關論文已發表，證實在動物實驗中，小分子褐藻醣膠可抑制癌幹細胞生長，但在人體內的機轉的確還沒非常確定。

但賴基銘認為，若是將它當作一般保健食品食用就沒問題，許多論文和實驗都已經證實它對健康有益，按照包裝上的食用建議食用即可，但若將它當作「藥品」，當然就不確定效果了。

賴基銘說平時盡量保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動，並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如有身體不適，應適時就醫，並遵醫囑治療。

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