生酮飲食是一種採用高脂肪、高蛋白與極低醣類的飲食方法。（示意資料照）

〔即時新聞／綜合報導〕現在有許多人為了保持苗條體態，會嘗試「生酮飲食」，不過，其實生酮飲食並不適合所有人。最近有個6旬老婦就用生酮飲食減重，幾週下來雖瘦了3公斤，卻因此加重腎臟負擔，甚至誘發腎結石。

綜合報導指出，長期患糖尿病的6旬婦人嘗試生酮飲食幾週後，腎臟負擔加重，甚至誘發腎結石。南投醫院內科及腎臟科主任莊宗芳表示，病人在篩檢時，就已出現初期腎臟病變情形，這時候如果還繼續高蛋白、高脂肪、低醣飲食，蛋白質就會代謝掉過多含氮廢物，造成身體中的磷鉀、尿酸增加，加速腎臟負荷，嚴重更可能造成腎衰竭。

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生酮飲食是一種採用高脂肪、高蛋白與極低醣類的飲食方法，很多人為了減肥都會開始嘗試。不過，南投醫院營養師陳佳祺說，當攝取極低的醣類，身體會無法由醣類獲得足夠能量，因此會以肝臟分解脂肪產生的酮體來當作能量來源。這些酮體不只會對腎臟造成負擔，還會造成低血糖、脫水、腎結石、抑制食欲和情緒煩躁，嚴重者還會出現酮酸中毒而休克致命。

醫師和營養師提醒糖尿病患者，如果缺乏專業監督，切勿擅自採用生酮飲食；建議以均衡飲食為主，三餐定時定量，並減少攝取精緻醣類，配合運動和藥物，才是良好控制血糖、體重的方法。

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