高志明鼓勵大家多吃台灣當令蔬果。（圖擷自環保食安志工）

〔即時新聞／綜合報導〕義美總經理高志明今日在他的臉書專頁「環保食安志工」貼出一篇新文章，鼓勵大家多買當令蔬果食用，「俗、又安全」！他也列舉出台灣冬季盛產哪些蔬菜水果。文章貼出短短4小時就拿到600多個讚，網友紛紛感謝高董無私分享。

高志明寫到，很多人認為富人很有錢，可能比較長壽，其實不然。雖然他們收入高，有能力享用非當令季節的蔬菜、水果，但這些蔬果不但貴，農業用藥殘留可能較多，不一定是最佳選擇。口袋不深的「宅、鄉、婉、弱」只要買對當令季節的蔬菜、水果，不但「好吃、又俗、又安全、農藥少」，也比較健康。

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高志明也列出了台灣冬季現在盛產的蔬果：「蘿蔔、高麗菜、油菜、芥藍菜、大頭菜（結頭菜）、茼蒿、萵苣、空心菜、菠菜、芥菜、山藥、生薑、大白菜、豌豆、秋葵、芋頭、茄子......等，水果則有百香果、橘子、釋迦、小蕃茄、金棗、火龍果、葡萄、草莓、蓮霧、甘蔗、香蕉、芭樂、無花果、洋香瓜、杮子、蘋果等」。

他還說，冬天是最適宜享用台灣蔬果的美好季節。最後他呼籲大家，『請大家多食「當令蔬・果」，「俗、又安全」，支持台灣農業、農民！』

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